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[問題] 酒精棉片擦果醬蓋子與果醬體積的問題

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (夏希)時間8年前 (2018/03/23 11:51), 8年前編輯推噓3(3推 0噓 3→)
留言6則, 6人參與, 8年前最新討論串1/1
大家好 我最近要做果醬(糖量為水果重40%)，用的是以下瓶子 https://i.imgur.com/FN15HJ5.jpg
因為上蓋有白色塑膠層，怕如果在熱水中消毒會損壞 請問是否可用酒精棉片（如下圖）消毒？ https://i.imgur.com/33JRaQI.jpg
另外請問兩顆鳳梨（共約1kg）+兩顆蘋果大約會煮成多少c.c的果醬？謝謝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.113.55.121 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1521777114.A.792.html ※ 編輯: acas6993 (140.113.55.121), 03/23/2018 11:54:58
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03/23 11:56, 8年前 , 1F
上蓋可以煮沒問題的
03/23 11:56, 1F
推
03/23 21:45, 8年前 , 2F
上蓋煮沒問題 但不能高溫烤乾 做過蠢事的人留
03/23 21:45, 2F
推
03/24 01:01, 8年前 , 3F
我都煮完才放進去是不是很奇怪......
03/24 01:01, 3F
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03/25 11:46, 8年前 , 4F
請問h大~烤乾會發生什麼事??
03/25 11:46, 4F
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03/25 21:15, 8年前 , 5F
可以煮啊
03/25 21:15, 5F
推
03/28 05:59, 8年前 , 6F
煮頂多一百度，烤箱可以到250度，塑膠會融
03/28 05:59, 6F
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