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[器具] 寶迪鍋保養方式

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (肉粽)時間8年前 (2018/03/30 15:27), 8年前編輯推噓4(4推 0噓 4→)
留言8則, 4人參與, 8年前最新討論串1/1
昨天入手第一款寶迪鋁鍋 看了使用方法有一個說明不太清楚意思 想請教一下板上前輩 1.使用前先用食用油塗抹：我想這點大概跟不鏽鋼一樣，在開始烹飪前先用油和細孔結合 2.烹飪完清洗後，在下次使用前先用食用油塗抹一次 就是第二點我不太清楚，是指……洗完就抹油上去嗎??? 還是，跟第一點一樣，是指使用前抹油即可 如果，是洗完就抹油，那如果中間隔很長一段時間才使用，這樣沒關係嗎? 下次使用時不會變的很髒嗎？ (油沾上灰塵之類的) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.204.2.121 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1522394862.A.E1B.html
推
03/30 16:41, 8年前 , 1F
放水八分滿煮到滾就可以了，其實長時間不使用，要不要上油
03/30 16:41, 1F
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03/30 16:41, 8年前 , 2F
看材質，不會生鏽我是覺的大可不必
03/30 16:41, 2F
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03/30 16:43, 8年前 , 3F
(如果覺得熱水不夠，可以放點沙拉脫把舊油洗掉）
03/30 16:43, 3F
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03/30 17:48, 8年前 , 4F
不沾鍋洗後不用抹油
03/30 17:48, 4F
推
03/30 19:47, 8年前 , 5F
養鍋步驟 一二個月做一次就可以了 常用的話可免
03/30 19:47, 5F
所以……關於第二點，不需要清洗完鍋具就抹油囉，是嗎？？ 只需要在真的要烹飪煮食使用前抹油即可囉 ※ 編輯: e38651028 (180.204.2.121), 03/30/2018 22:59:34
推
03/31 11:20, 8年前 , 6F
如果是不沾平底鍋，完全不用養鍋，洗後也不用烘乾（用過寶
03/31 11:20, 6F
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03/31 11:20, 8年前 , 7F
迪不沾平底鍋七八年的人）
03/31 11:20, 7F
推
03/31 16:07, 8年前 , 8F
甚至第一點 是指第一次使用前開鍋才需要
03/31 16:07, 8F
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