PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

[問題] 炒鍋推薦

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (怕肥小妞)時間8年前 (2018/04/12 11:32), 編輯推噓14(14推 0噓 25→)
留言39則, 16人參與, 8年前最新討論串1/1
婆婆用的39cm有長手柄的大炒鍋已經用很久 常跟媳婦我聊天聊到炒鍋不好用了 她有去實體店面看炒鍋 但就是找不到喜歡的 婆婆希望鍋子要大、有長手柄、能用鐵鏟、不要太重、不沾黏、清洗方便 現在用的炒鍋像傳統鐵鍋，但我婆婆說那不是傳統的鐵鍋，材質是有幾層的(但她忘了材 質是什麼) 於是我上網看了很久 最後買了沃廚一款輕量的玫瑰金不鏽鋼鍋 https://i.imgur.com/u1T729x.jpg
https://i.imgur.com/70MNlHa.jpg
https://i.imgur.com/kEmk5gy.jpg
昨天收到了，鍋子很美，但是超級重！！！ 網購很多鍋都沒寫重量，真的很難挑選 想請問大家有什麼推薦的嗎？謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.171.135 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1523503977.A.AEE.html
推
04/12 11:58, 8年前 , 1F
大概只有傳統的熟鐵鍋了
04/12 11:58, 1F
→
04/12 12:17, 8年前 , 2F
要大要輕只有用鋁鍋了
04/12 12:17, 2F
→
04/12 12:32, 8年前 , 3F
沒有又大又輕的，會覺得輕都是用習慣了才覺得輕
04/12 12:32, 3F
推
04/12 13:03, 8年前 , 4F
要不重不鏽鋼就不考慮了，因為都要夾層都有一定厚度，
04/12 13:03, 4F
→
04/12 13:03, 8年前 , 5F
你沒先去賣場拿拿看
04/12 13:03, 5F
→
04/12 13:04, 8年前 , 6F
最輕的是鋁的，通常是不沾鍋
04/12 13:04, 6F
推
04/12 13:11, 8年前 , 7F
你不拿原本的鍋子比較 怎麼知道要買那一款
04/12 13:11, 7F
→
04/12 13:13, 8年前 , 8F
美觀的反而有可能拿起來不順手
04/12 13:13, 8F
→
04/12 13:13, 8年前 , 9F
這鍋子手柄的地方看起來有弧度 我覺得拿起來會更重
04/12 13:13, 9F
→
04/12 13:15, 8年前 , 10F
http://0rz.tw/viqr8 像這種一看就覺得很好施力
04/12 13:15, 10F
→
04/12 13:17, 8年前 , 11F
回到一開始的問題 原本的鍋子聽起來很像不沾鍋
04/12 13:17, 11F
→
04/12 13:17, 8年前 , 12F
除了不能用鐵鏟以外 其他都符合 我是建議直接入手不沾鍋
04/12 13:17, 12F
→
04/12 13:19, 8年前 , 13F
順便買一把不沾鍋用的鍋鏟就好了 清洗時用海棉
04/12 13:19, 13F
→
04/12 13:20, 8年前 , 14F
鍋鏟也要注意握把的部份 畢竟是炒菜接觸最久的部位
04/12 13:20, 14F
推
04/12 13:32, 8年前 , 15F
你應該還是給婆婆買傳統鐵鍋，比如阿媽牌，很好用。你買的
04/12 13:32, 15F
→
04/12 13:32, 8年前 , 16F
這種不銹鋼鍋，好的非常重，而且不沾效果沒有傳統鐵鍋好
04/12 13:32, 16F
→
04/12 13:33, 8年前 , 17F
千萬別買不沾鍋啦，媽媽阿媽習慣大火炒的不可能用不沾鍋
04/12 13:33, 17F
→
04/12 13:34, 8年前 , 18F
樓上一定沒用過熟鐵鍋，才會以為只有不沾鍋才不沾
04/12 13:34, 18F
推
04/12 13:36, 8年前 , 19F
好的不銹鋼鍋不只三層鋼喔，只有三層鋼導熱效果不夠好
04/12 13:36, 19F
→
04/12 13:39, 8年前 , 20F
我每天都在用鐵鍋阿...
04/12 13:39, 20F
→
04/12 13:39, 8年前 , 21F
買給別人的鍋你要照他的需求 如果是我自己用當然就鐵鍋
04/12 13:39, 21F
→
04/12 13:41, 8年前 , 22F
尤其是鍋子握把和鍋鏟握把 買給別人的東西不用照自己的
04/12 13:41, 22F
→
04/12 13:42, 8年前 , 23F
想法
04/12 13:42, 23F
→
04/12 13:46, 8年前 , 24F
樓上給我一種"你不懂啦 用鐵鍋最好"的感覺
04/12 13:46, 24F
推
04/12 15:16, 8年前 , 25F
鐵鍋最高
04/12 15:16, 25F
推
04/12 15:25, 8年前 , 26F
鍋子看起來好美，但馬上就會被我用鋼刷刷花了哈哈
04/12 15:25, 26F
推
04/12 15:57, 8年前 , 27F
推薦 “和美鐵鍋” 我國小同學開的XDDD
04/12 15:57, 27F
推
04/12 16:28, 8年前 , 28F
阿可是人家都說要用鐵剷了，推薦不沾鍋是符合需求嗎？
04/12 16:28, 28F
推
04/12 16:34, 8年前 , 29F
婆婆要的讓她自己選，妳怎麼選她都不會滿意的（認真
04/12 16:34, 29F
→
04/12 16:41, 8年前 , 30F
要符合全部條件本來就很難 所以只是推薦
04/12 16:41, 30F
→
04/12 16:41, 8年前 , 31F
也有提出握把這部份很重要 因為最常接觸
04/12 16:41, 31F
→
04/12 16:42, 8年前 , 32F
只是沒想到馬上就被樓下嘴了 真無奈
04/12 16:42, 32F
→
04/12 18:23, 8年前 , 33F
又要大又要輕，這不是很矛盾嗎？
04/12 18:23, 33F
推
04/12 18:40, 8年前 , 34F
多層是為了蓄熱 下鍋時溫度才會足
04/12 18:40, 34F
推
04/13 12:24, 8年前 , 35F
你是媳婦，挑什麼他都不會滿意的，聽聽就好，讓他自己找
04/13 12:24, 35F
→
04/13 12:26, 8年前 , 36F
又大又輕又不沾還要不怕刮，去問NASA有沒有類似材質好了
04/13 12:26, 36F
推
04/13 14:21, 8年前 , 37F
不鏽鋼鍋最接近需求吧
04/13 14:21, 37F
推
04/14 11:08, 8年前 , 38F
不鏽鋼都蠻重的 前陣子剛買理想的
04/14 11:08, 38F
→
04/14 12:50, 8年前 , 39F
和美鐵鍋+1
04/14 12:50, 39F
‣ 更多 puffypuffy 的文章
文章代碼(AID): #1QpjDfhk (cookclub)
cookclub 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 puffypuffy 的文章
文章代碼(AID): #1QpjDfhk (cookclub)