[食譜] 小番茄盅 (番茄鑲肉)
有圖無音樂好讀版：
http://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/347371181
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東京鳥窩廚房在FB也有廚房囉！
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上次填充甜椒覺得好好玩，
所以構思了新的鑲嵌料理，
番茄的中心幾乎都是籽，
挖掉後是填充肉很好的容器。
烤完之後，
將頂蓋放上去，
變成一個小番茄盅，
非常可愛。
下次也來做做這個鑲嵌料理如何？^^
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食材：
中型番茄 4個
豬絞肉 200克
新鮮羅勒 適量
鹽 1小匙
起司粉 1小匙
太白粉 1小匙
步驟：
(1)番茄切掉頂部，挖空中心。頂部不用烤，但可留下來作裝飾。
(2)絞肉和切碎的羅勒，以及鹽、起司粉、太白粉用手混勻，直到產生黏性。
(3)將絞肉填充入番茄。
(4)進烤箱，200度C約20~30分鐘，出爐。
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