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[問題] 桑葚果醬太濃稠了

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (無巧不成書)時間8年前 (2018/04/24 16:20), 編輯推噓9(9推 0噓 6→)
留言15則, 12人參與, 8年前最新討論串1/1
第一次自己試著煮桑葚果醬 可能是冰糖放太多了 煮了半小時後發現 煮出來太濃稠 稍微放涼後有點像是麥芽糖那樣的質地 請問這樣放入玻璃瓶中冷藏 會不會挖不出來？ 還是其實這樣也沒關係？（主要是想要弄桑葚牛奶，沒有要塗麵包） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.66.249 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1524558051.A.F52.html
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04/24 16:33, 8年前 , 1F
不會挖不出來，只是比較不好挖
04/24 16:33, 1F
推
04/24 16:50, 8年前 , 2F
感覺會很難好好溶到牛奶裡
04/24 16:50, 2F
推
04/24 17:10, 8年前 , 3F
我也有一樣問題想要問!!!
04/24 17:10, 3F
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04/24 17:13, 8年前 , 4F
其實，夠甜的話不用冰
04/24 17:13, 4F
推
04/24 19:00, 8年前 , 5F
可能要用少量熱水稀釋才能加牛奶
04/24 19:00, 5F
推
04/24 19:28, 8年前 , 6F
好棒…
04/24 19:28, 6F
推
04/24 20:28, 8年前 , 7F
請問糖和桑椹的比例大約抓多少？我煮的都超水（淚
04/24 20:28, 7F
推
04/24 20:44, 8年前 , 8F
桑葚牛奶 好喝
04/24 20:44, 8F
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04/24 21:46, 8年前 , 9F
剛剛從冰箱拿出來，整罐硬梆梆的，怎麼挖><，可以放室溫退
04/24 21:46, 9F
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04/24 21:46, 8年前 , 10F
冰嗎？
04/24 21:46, 10F
推
04/25 11:21, 8年前 , 11F
果醬入微波爐加熱軟化後再加入熱水調濃度。
04/25 11:21, 11F
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04/25 11:22, 8年前 , 12F
要不然冷藏後會更挖不動。
04/25 11:22, 12F
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04/25 11:23, 8年前 , 13F
寫漏了，加入熱水後要用筷子攪勻。
04/25 11:23, 13F
推
04/25 19:44, 8年前 , 14F
我的反而太稀在煩惱XD
04/25 19:44, 14F
推
04/26 18:47, 8年前 , 15F
太稀可加奇亞子
04/26 18:47, 15F
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