[問題] 請問一種青芒果的名字

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (cool)時間8年前 (2018/04/29 23:53), 編輯推噓6(607)
留言13則, 11人參與, 7年前最新討論串1/1
芒果季來了~想起去年吃到一種青芒果 ,因為是人家請的 ,就不知道名字 。來請問各位 厲害的大廚們 。 記得是綠色的皮,體型跟金煌一樣大 ,跟一般芒果口感不太一樣 ,可以直接削成一小塊 一小塊 ,吃起來粉粉有點像芭樂口感 。味道有芒果味道 ,酸酸甜甜的 。請問有人知道 這種芒果叫什麼名字嗎 ?謝謝大家 -- posted from bbs reader hybrid on my Sony F3115 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.219.146.106 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1525017230.A.C48.html

04/29 23:56, 8年前 , 1F
黑香
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04/30 09:01, 8年前 , 2F
推一樓 ,黑香好好吃
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04/30 09:25, 8年前 , 3F
黑香體型沒有金煌那麼大啊 只是有特殊龍眼香氣
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04/30 10:00, 8年前 , 4F
還沒熟的金鍠
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還沒熟的金煌+1
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爬了一下 ,應該不是黑香 。我記得它的果肉也是淺綠
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色的
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泰國青芒果
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口感應該是最接近芭樂的
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凱特是綠色的嗎?
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好像任何品種的芒果沒孰都是綠色?
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04/30 19:29, 8年前 , 12F
凱特催熟後是黃色
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06/25 20:28, 7年前 , 13F
黑香熟了也是綠皮的,一般吃起來有荔枝or龍眼味道
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文章代碼(AID): #1QvUgEn8 (cookclub)
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