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[問題] 冷凍蝦仁要洗嗎？

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (喬)時間8年前 (2018/05/03 00:06), 編輯推噓5(5推 0噓 4→)
留言9則, 6人參與, 8年前最新討論串1/1
前幾天買了一盒冷凍蝦仁 因為以前白蝦冷凍也沒退冰 一邊洗就一邊退冰了 那蝦仁呢？ 也是邊洗邊退冰嗎？ 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.91.28 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1525277173.A.C64.html
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05/03 00:08, 8年前 , 1F
隔袋推隔著袋子沖水退冰比較好
05/03 00:08, 1F
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05/03 00:08, 8年前 , 2F
前3個字多的請無視 > <
05/03 00:08, 2F
推
05/03 00:50, 8年前 , 3F
為啥？怕蝦沒味道嗎？
05/03 00:50, 3F
推
05/03 02:52, 8年前 , 4F
是建議不要走水會比較好，要用前一天拿到冷藏退，然
05/03 02:52, 4F
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05/03 02:52, 8年前 , 5F
後我整包蝦仁都會開背去腸泥，份量大的話會用太白粉
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05/03 02:52, 8年前 , 6F
去腸泥後洗淨分裝，要用時單包拿出來退
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推
05/03 10:49, 8年前 , 7F
退完冰沖一下就好了
05/03 10:49, 7F
推
05/03 10:52, 8年前 , 8F
隔水退
05/03 10:52, 8F
推
05/03 13:30, 8年前 , 9F
隔水退冰會比較快，退冰後稍微清洗就好
05/03 13:30, 9F
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