[問題] 小套房的晚餐指教

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (想要減肥ㄉ)時間8年前 (2018/05/04 19:53), 編輯推噓10(10013)
留言23則, 11人參與, 8年前最新討論串1/1
我跟另一半兩個人 有一台黑晶爐 平底鍋 19升烤箱 想說可以的話盡量每天晚餐自己煮 目前我的想法是 1.將飯煮好 分裝到碗裡冰起來 2.把高麗菜處理好冰起來 3.把雞腿肉跟雞胸肉醃好冰起來 晚餐的做法是 將雞肉放入烤箱烤 同時間把高麗菜水煮後撈起 把蛋跟飯打入鍋內炒 最後盛起來再放上高麗菜 覺得這樣應該可行 想問問大家還有沒有別的菜色可以變化 因為只有小冰箱 能夠冰/冷凍的食材都有限 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 120.107.134.141 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1525434785.A.319.html

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菜單研究所 都是簡易料理
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高麗菜不跟炒飯一起炒嗎就不用多洗鍋子
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菜燙一燙 把烤雞腿湯汁淋飯就能吃了 也可以洗少一點鍋子
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懶人我會簡單冷滷(類似黃金蛋)一鍋料要吃再烤一遍然
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後淋麵
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天天咖哩飯。
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可以試試看一鍋到底的麵食類,像是義大利麵、番茄雞
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蛋燴麵或是鹹蛋絲瓜麵這種
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我的方法是煮飯的時候菜一起蒸,之後再調味,蛋肉類等飯
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煮好離火悶的空檔煮熟
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做成炊飯也可以一鍋搞定,這些要先備料的就只要泡米跟醃
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買台小型瓦斯爐,很好用,我也是套房
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大滷麵、炊飯、拌飯(蔬菜炒一炒,肉烤好,跟飯拌在一起)
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、丼飯、壽喜燒烏龍麵、炒烏龍麵...太多一鍋到底的餐點。
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通常 白飯+兩青菜+肉+(蛋料理或小菜)
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偶而加炒麵或義大利麵、丼飯之類 一次外食
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05/09 22:02, 8年前 , 19F
咖哩飯 紅酒燉牛肉 選一鍋到底料理
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05/10 11:48, 8年前 , 20F
我覺得需要一個湯鍋,電鍋的變化就很多
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1肉2菜,最好能下飯的肉,帶便當幾個月廚藝會變好
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煮4人份,帶便當,我這樣煮1年多還行,但就是工具會越
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買越多,鑄鐵鍋買下去會想為了它開伙
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文章代碼(AID): #1Qx4cXCP (cookclub)
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