[問題] 涼麵醬用的芝麻醬還能做什麼
如題,
自製涼麵的時候用了一點芝麻醬調涼麵用醬,
但是還剩很多用不完,
網路上查了一些食譜,
不太確定是否可以用這種芝麻醬做?
https://i.imgur.com/X0WYO8T.jpg

這張圖中用的芝麻醬就是用來做涼麵醬的
想問問大家這種醬可以用來做芝麻奶酪的醬嗎?
圖中的醬應該是沒調味,
因為我還要自己加甜麵醬、細砂糖等等...
如果不行的話還可以做哪些料理呢?
先謝謝大家~~~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.233.75.216
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1525520282.A.6C0.html
※ 編輯: charrisa (118.233.75.216), 05/05/2018 19:39:10
→
05/05 19:45,
8年前
, 1F
05/05 19:45, 1F
→
05/05 20:42,
8年前
, 2F
05/05 20:42, 2F
→
05/05 21:20,
8年前
, 3F
05/05 21:20, 3F
→
05/05 21:20,
8年前
, 4F
05/05 21:20, 4F
→
05/05 21:39,
8年前
, 5F
05/05 21:39, 5F
→
05/05 21:40,
8年前
, 6F
05/05 21:40, 6F
→
05/05 21:40,
8年前
, 7F
05/05 21:40, 7F
推
05/05 22:19,
8年前
, 8F
05/05 22:19, 8F
感謝efs851362001大,已記下。
推
05/06 00:16,
8年前
, 9F
05/06 00:16, 9F
小的不才,沒記錯的話怪味雞塊是道川菜,以鹹,甜,酸,辣,麻,鮮,香七味醇正而和
諧,互不搶味聞名。
其中的麻應該是花椒不是芝麻。
還是另有新解?願聞其詳。
→
05/06 03:12,
8年前
, 10F
05/06 03:12, 10F
感謝回覆。
豬油在常溫下應該是固態,我的芝麻醬有分層哦,而且油油稠稠的。
legofun0914大所言「不合」指的是放在奶酪上不合嗎?
推
05/06 04:19,
8年前
, 11F
05/06 04:19, 11F
感謝kumako1996大回答,已筆記。
※ 編輯: charrisa (101.138.122.7), 05/06/2018 12:58:13
※ 編輯: charrisa (101.138.122.7), 05/06/2018 13:01:15
→
05/06 19:10,
8年前
, 12F
05/06 19:10, 12F
推
05/06 23:59,
8年前
, 13F
05/06 23:59, 13F
→
05/07 16:04,
8年前
, 14F
05/07 16:04, 14F
推
05/08 12:26,
8年前
, 15F
05/08 12:26, 15F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章