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Re: [問題] 綠色蔬菜如何不見蹤影讓小孩吃

看板cookclub (烹飪DIY)作者時間8年前 (2018/05/09 05:36), 8年前編輯推噓15(15推 0噓 18→)
留言33則, 14人參與, 8年前最新討論串2/2 (看更多)
※ 引述《bearbigbigbe (Bear)》之銘言： : 小孩目前2歲半 不愛綠色蔬菜 : 偶爾會願意吃幾口，但通常很排斥 : 已經有便秘流血狀況 : 目前最常煮的是高麗菜飯或粥 : 高麗菜切很小孩能跟飯一起吃下去 : 想請問有什麼綠色蔬菜的食譜能讓菜看不出來呢? : 目前想到是漢堡排，丸子這些 : 那哪些菜比較合適?? : 綠色蔬菜是否都需要把水分擠壓出來才適合做成丸子呢? : 謝謝 : ----- 哈嘍！ 如果是為了攝取纖維不一定要強迫吃蔬菜喔！平常如果很少吃或是腸胃不太好的人(我)， 一下子吃太多非水溶性纖維還有可能會脹氣！ 要攝取纖維還可以吃菇類、豆類(豆腐)或穀類(麥片)，其他像是南瓜/地瓜/香蕉/蘋果這 類甜甜的小朋友應該比較可以接受，纖維量也不輸綠色蔬菜！ 以上，如果小朋友可以接受，那就有很多選擇啦！像南瓜濃湯、香蕉芝麻牛奶、豆腐丸子 、麥片粥...最後當然要多喝水。 我小時候也很討厭吃綠色蔬菜，長大就自然而然喜歡了，現在老了則是不得不吃...所以 也不用太勉強囉！ 希望有幫到你，祝順利~ : Sent from JPTT on my Asus ASUS_X00DDA. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 109.81.210.74 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1525815364.A.247.html
推
05/09 07:44, 8年前 , 1F
實用的建議
05/09 07:44, 1F
推
05/09 08:48, 8年前 , 2F
我吃紅豆超有效
05/09 08:48, 2F
推
05/09 09:07, 8年前 , 3F
洋蔥、海帶都水溶性纖維，這些多吃點就排便了
05/09 09:07, 3F
推
05/09 09:16, 8年前 , 4F
小薏仁（洋薏仁、大麥仁）也是水溶性纖維超多，煮成甜
05/09 09:16, 4F
→
05/09 09:16, 8年前 , 5F
湯補充纖維又可以補充水分。自己煮也比較清甜健康
05/09 09:16, 5F
推
05/09 10:26, 8年前 , 6F
加糖...甜甜的小孩愛(XD
05/09 10:26, 6F
推
05/09 15:19, 8年前 , 7F
謝謝妳特別回覆這些訊息
05/09 15:19, 7F
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05/09 15:19, 8年前 , 8F
我女兒很愛吃菇類說，豆腐地瓜也都喜歡，最近開始讓
05/09 15:19, 8F
→
05/09 15:19, 8年前 , 9F
他吃糙米，可能油脂水分真的不足....我沒有特別逼小
05/09 15:19, 9F
→
05/09 15:19, 8年前 , 10F
孩吃東西，只是真的很煩惱，弟弟也吃一樣大便就很順
05/09 15:19, 10F
→
05/09 15:19, 8年前 , 11F
@@
05/09 15:19, 11F
推
05/09 18:46, 8年前 , 12F
樓上原作 那是體質問題 你要放開點
05/09 18:46, 12F
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05/09 18:46, 8年前 , 13F
每個人排便頻率不太一樣 不要太過免強
05/09 18:46, 13F
推
05/09 19:02, 8年前 , 14F
提醒一點錯誤 菇類是沒有纖維的 菇類基本上都是大型
05/09 19:02, 14F
→
05/09 19:02, 8年前 , 15F
真菌 是比較低等的生物階層 所以只有只有多醣體沒有
05/09 19:02, 15F
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05/09 19:02, 8年前 , 16F
纖維素
05/09 19:02, 16F
菇類沒有纖維？！是我搞錯了嗎？之前研究網路資料還說菇類纖維比蔬菜還高耶！ ※ 編輯: vivita (37.188.227.252), 05/09/2018 23:30:52
推
05/10 05:15, 8年前 , 17F
膳食纖維不只是纖維素跟木質素喔。可以維基一下
05/10 05:15, 17F
推
05/10 11:48, 8年前 , 18F
所以菇類到底有沒有纖維呢@@?
05/10 11:48, 18F
→
05/10 11:48, 8年前 , 19F
這篇好實用 我自己也不太愛綠色蔬菜XD 硬逼自己吃
05/10 11:48, 19F
推
05/10 12:05, 8年前 , 20F
菇類的生物分類就不是植物類啊@@
05/10 12:05, 20F
推
05/10 17:34, 8年前 , 21F
菇類當然有纖維質啊
05/10 17:34, 21F
推
05/10 23:38, 8年前 , 22F
纖維素=\=膳食纖維 啦！
05/10 23:38, 22F
→
05/10 23:46, 8年前 , 23F
膳食纖維是泛稱不能被人體消化分解的多醣類和木質素
05/10 23:46, 23F
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05/10 23:52, 8年前 , 24F
纖維素特指D葡萄糖組成的線性多醣，只是其中一種膳食
05/10 23:52, 24F
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05/10 23:52, 8年前 , 25F
纖維。通常在高等植物細胞壁，菇類不是植物是真菌界
05/10 23:52, 25F
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05/10 23:52, 8年前 , 26F
，細胞壁通常是甲殼素，也是多醣類但不是纖維素。
05/10 23:52, 26F
推
05/11 00:01, 8年前 , 27F
實用推
05/11 00:01, 27F
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05/11 00:01, 8年前 , 28F
可惡jptt吃掉了我的 ”beta-D葡萄糖”= =
05/11 00:01, 28F
推
05/11 18:52, 8年前 , 29F
推這篇 便秘不見得是缺乏蔬菜 我兒子兩歲多那陣子也是便秘流
05/11 18:52, 29F
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05/11 18:53, 8年前 , 30F
血到去看醫生照X光 我兒子超不挑食還熱愛吃菜 後來發現是因
05/11 18:53, 30F
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05/11 18:53, 8年前 , 31F
為油脂攝取不足（我做菜油加的不多）後來我就改用豬油炒菜
05/11 18:53, 31F
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05/11 18:54, 8年前 , 32F
兒子的便秘就不藥而癒了 而且我本人超討厭吃青菜 但幾乎沒便
05/11 18:54, 32F
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05/11 18:55, 8年前 , 33F
秘過
05/11 18:55, 33F
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