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[問題] 切開哈密瓜（紅肉）沒熟，求推薦料理

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (INsPirATIoN)時間7年前 (2018/08/05 08:23), 編輯推噓5(5推 0噓 7→)
留言12則, 10人參與, 7年前最新討論串1/1
各位料理強者大家好 想請問各位有沒有處理過沒熟的哈蜜瓜... 前幾天買回來之後傻傻地先丟冰箱 過了四天想說差不多了來殺一下 一切開顏色很ok，但吃起來居然沒熟啊哭哭 查了一下才知道買回來不應該丟冰箱der... anyway, 我看也是不會再熟了 請問有沒有推薦可以啊拿來做什麼料理？ 不知道能不能拿來做成沙拉之類的？ （仿照醃小黃瓜或是青木瓜沙拉） 先謝謝大家了 :) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 172.58.46.185 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1533428639.A.C60.html
推
08/05 09:47, 7年前 , 1F
用糖醃半小時…沾鮮奶油吃（？
08/05 09:47, 1F
→
08/05 09:51, 7年前 , 2F
切片 替代小黃瓜 清炒什麼的都行 青木瓜也可以
08/05 09:51, 2F
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08/05 09:52, 7年前 , 3F
煮湯應該也是可以
08/05 09:52, 3F
推
08/05 10:10, 7年前 , 4F
配生火腿吃啊
08/05 10:10, 4F
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08/05 10:42, 7年前 , 5F
不用傷腦筋，加點糖跟水打汁最安定
08/05 10:42, 5F
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08/05 14:30, 7年前 , 6F
可以醃起來，之後燉雞肉排骨都很好
08/05 14:30, 6F
推
08/05 14:33, 7年前 , 7F
加鮮奶打果汁
08/05 14:33, 7F
推
08/06 01:33, 7年前 , 8F
對不起我腦中一直冒出彈跳甲魚湯...
08/06 01:33, 8F
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08/06 05:00, 7年前 , 9F
Prosciutto e Melone <- 義大利冷前菜
08/06 05:00, 9F
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08/06 07:08, 7年前 , 10F
感謝各位的推文推薦！決定一部份仿照青木瓜沙拉，另一
08/06 07:08, 10F
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08/06 07:08, 7年前 , 11F
部份拿來燉雞湯試試看XDDD
08/06 07:08, 11F
推
08/11 17:07, 7年前 , 12F
遇到這樣我都是打果汁喝掉
08/11 17:07, 12F
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