[問題] 做珍珠使用的樹薯粉不是粉末狀
大家晚安
我目前在南法,想做珍珠給朋友的小孩子吃
我去超市看到一包寫著tapioca的東西就買了
結果他並不是粉末狀的,而是如圖所示
https://i.imgur.com/UJPONnj.jpg

因為珍珠的做法是:煮水+黑糖+樹薯粉
讓他們變成像麵糰一樣
但是如果是這樣顆粒狀的話會影響嗎?
這裡沒有食物調理機也沒有缽可以用來磨
請前輩們幫解惑QQ
謝謝!
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