[問題] 康寧晶鑽鍋
剛剛去hola本來想買特價999的鑄鐵鍋
可是實在是太重了
就帶走日本製3L的康寧晶鑽鍋
已經爬文很久
但還是不知道康寧鍋可以跟鑄鐵鍋ㄧ樣
先倒ㄧ點油炒洋蔥還是蒜頭
再加水或高湯燉煮嗎？
比較想作的是像香菇雞湯
燉菜，馬鈴薯燉肉這種的料理
需要先炒ㄧ下再加水的這種
因為是新手不想買太多鍋具
想問康寧鍋可以滿足作這些料理的需求嗎？
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