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[心得] 飛利浦紅小萬煮出老公懷念的家鄉味

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (璇老人士)時間7年前 (2018/08/16 11:53), 編輯推噓18(24推 6噓 46→)
留言76則, 32人參與, 8年前最新討論串1/1
老公出差快一個多月，終於要回來了 去接機前，用紅小萬做了老公最愛的東坡肉 基本四方型的五花肉用繩子綁好燙過之後 調味只有紹興酒、醬油、糖，加上蔥、薑、蒜和八角 烹調時間大概70分鐘，按下蹄筋/豆類鍵，就瀟灑出門接機去了 回來接著煎個蔥花蛋，燙個青菜，餐桌上就是滿滿的家鄉味了 老公可是吃得很滿意啊，直誇東坡肉十分入味 上面的肥肉軟但不膩，下面的瘦肉也是一咬就爛 湯汁也相當下飯，用萬用鍋真的是事半功倍啊 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.142.175 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1534391611.A.3D8.html
噓
08/16 12:30, 7年前 , 1F
葉配味好重，但這不是噓的點，外出還使用器具烹飪，這
08/16 12:30, 1F
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08/16 12:30, 7年前 , 2F
是很自私的行為
08/16 12:30, 2F
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08/16 13:59, 7年前 , 3F
？！？！？！用電子壓力鍋不能外出？我是不是誤會了什麼？
08/16 13:59, 3F
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08/16 14:06, 7年前 , 4F
一樓噓的點???
08/16 14:06, 4F
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08/16 14:23, 7年前 , 5F
內文怎麼看都是在家裡煮等老公回來,大概我中文太爛了
08/16 14:23, 5F
推
08/16 14:37, 7年前 , 6F
1樓觀念要改了
08/16 14:37, 6F
推
08/16 15:00, 7年前 , 7F
這台真的好用 每次做出來的菜都讓人以為很困難 上次做
08/16 15:00, 7F
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08/16 15:00, 7年前 , 8F
新加坡肉骨茶那個肉也是很軟嫩 之前用瓦斯爐煮好久肉
08/16 15:00, 8F
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08/16 15:00, 7年前 , 9F
都有點硬...
08/16 15:00, 9F
推
08/16 16:11, 7年前 , 10F
樓上，肉骨茶一點都不困難啊@@ 瓦斯爐燉久一點也會軟爛…
08/16 16:11, 10F
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08/16 16:11, 7年前 , 11F
我有萬用鍋，純粹喜歡它燉牛肉或是甜湯省時
08/16 16:11, 11F
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08/16 16:37, 7年前 , 12F
就蕭灑出門接機去了>>>>>>>>這是在家等老公回來意思??
08/16 16:37, 12F
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08/16 16:37, 7年前 , 13F
??
08/16 16:37, 13F
推
08/16 16:38, 7年前 , 14F
噓的好奇怪 電子壓力鍋時間到就會自己轉保溫 幹嘛不能出
08/16 16:38, 14F
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08/16 16:38, 7年前 , 15F
出門阿 = =
08/16 16:38, 15F
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08/16 16:43, 7年前 , 16F
我家中沒人，也不敢使用電鍋保溫，電線，插座，電鍋，
08/16 16:43, 16F
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08/16 16:43, 7年前 , 17F
萬一有問題產生，燒了自己房事小，危害別人事大
08/16 16:43, 17F
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08/16 16:57, 7年前 , 18F
樓上,那你離開家時,冰箱一定沒插電囉,電鍋保溫瓦數才多少
08/16 16:57, 18F
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08/16 17:01, 7年前 , 19F
電線,插座,冰箱,燒了自己房子事小,危害別人事大
08/16 17:01, 19F
推
08/16 17:11, 7年前 , 20F
不要顧火有點心動 天氣熱不想要耗在廚房時間太久
08/16 17:11, 20F
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08/16 17:26, 7年前 , 21F
..扯太遠了 該裝的保護裝置多裝幾個才是正經
08/16 17:26, 21F
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08/16 17:26, 7年前 , 22F
不然有本事就把冰箱拔掉電源好了 無言
08/16 17:26, 22F
噓
08/16 17:27, 7年前 , 23F
噓p大，我不知冰箱有加熱及保溫功能，p大，覺得外出
08/16 17:27, 23F
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08/16 17:27, 7年前 , 24F
使用萬用鍋保溫，我無法干預，但為自己跟別人好，還是
08/16 17:27, 24F
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08/16 17:27, 7年前 , 25F
改改
08/16 17:27, 25F
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08/16 17:27, 7年前 , 26F
冰箱有保冷功能阿 ZZZZ
08/16 17:27, 26F
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08/16 17:29, 7年前 , 27F
萬用鍋有異常自動斷電功能的
08/16 17:29, 27F
噓
08/16 17:29, 7年前 , 28F
火跟冰哪個容易燒起來???
08/16 17:29, 28F
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08/16 17:30, 7年前 , 29F
斷電是鍋子，電線跟插座有斷電嗎？
08/16 17:30, 29F
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08/16 17:35, 7年前 , 30F
我只想推廣"電器使用安全"，"無人在家"就別保溫，拔
08/16 17:35, 30F
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08/16 17:35, 7年前 , 31F
掉電線，鍋具也有燜燒功能
08/16 17:35, 31F
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08/16 17:49, 7年前 , 32F
有朋友家冰箱起火燒掉的，樓上這麼怕出門冰箱也拔插頭好
08/16 17:49, 32F
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08/16 17:49, 7年前 , 33F
了
08/16 17:49, 33F
推
08/16 18:20, 7年前 , 34F
呃 這跟冰熱有什麼關係
08/16 18:20, 34F
推
08/16 18:29, 7年前 , 35F
H大可能被燒過所以特別緊張才要噓文推廣
08/16 18:29, 35F
推
08/16 19:20, 7年前 , 36F
用電過載就會有危險，跟冷熱無關。
08/16 19:20, 36F
推
08/16 19:22, 7年前 , 37F
1F應該都用灶吧，奇葩
08/16 19:22, 37F
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08/16 19:33, 7年前 , 38F
h的觀念也真奇特，若出門看來關總開關才安全
08/16 19:33, 38F
噓
08/16 20:20, 7年前 , 39F
電器能不能無人看管下使用 看使用說明
08/16 20:20, 39F
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08/16 20:21, 7年前 , 40F
除非建築老舊 怕線路保護不夠
08/16 20:21, 40F
推
08/16 21:50, 7年前 , 41F
一樓跟我媽一樣耶！大概年紀也是坐五望六
08/16 21:50, 41F
噓
08/16 22:14, 7年前 , 42F
噓h大 不要說你家冰箱沒＂保溫＂冰箱冷凍庫＂保溫＂在零
08/16 22:14, 42F
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08/16 22:14, 7年前 , 43F
度以下 冷藏庫＂保溫＂在零到10度間 你離開家的時候冰箱
08/16 22:14, 43F
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08/16 22:14, 7年前 , 44F
的插座跟電都沒有斷 持續在保溫
08/16 22:14, 44F
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08/16 22:28, 7年前 , 45F
而且萬用鍋哪來的＂火＂啊
08/16 22:28, 45F
推
08/16 22:54, 7年前 , 46F
H大出門記得把家裡冰箱斷電唷
08/16 22:54, 46F
推
08/17 02:04, 7年前 , 47F
樓上的某h大大，就算跟我一樣是文組也要有點常識啊～電
08/17 02:04, 47F
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08/17 02:04, 7年前 , 48F
線走火會走火跟實際我們感受到的是「冰」還是「熱」一
08/17 02:04, 48F
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08/17 02:04, 7年前 , 49F
點關係都沒有，不管冰還是熱，都是需要電的持續供給（
08/17 02:04, 49F
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08/17 02:04, 7年前 , 50F
有摸過冰箱側邊後面是熱的嗎？那溫度可能比電鍋保溫沒
08/17 02:04, 50F
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08/17 02:04, 7年前 , 51F
少幾度）。老實說如果這麼擔心，最好家裡水電管線重新
08/17 02:04, 51F
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08/17 02:04, 7年前 , 52F
拉，否則連吹個強力點的風扇都可能過電流。
08/17 02:04, 52F
推
08/17 02:11, 7年前 , 53F
還有啊～起火點幾乎不會是在鍋子裡面，而是電線及插座
08/17 02:11, 53F
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08/17 02:12, 7年前 , 54F
。所以沒有冰跟熱哪個比較容易燒起來的問題，因為問題
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08/17 02:12, 7年前 , 55F
就不在那上面。
08/17 02:12, 55F
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08/17 13:25, 7年前 , 56F
推樓上。無知真的蠻可怕的XD
08/17 13:25, 56F
推
08/17 16:14, 7年前 , 57F
每個人都有知識的死角嘛
08/17 16:14, 57F
推
08/17 17:31, 7年前 , 58F
我也喜歡紅小萬，現在幾乎天天用，一邊炒菜一邊燉湯很
08/17 17:31, 58F
→
08/17 17:31, 7年前 , 59F
方便，牛腱那些比較難軟的肉，也都可以燉得軟爛
08/17 17:31, 59F
推
08/17 18:38, 7年前 , 60F
我也喜歡吃東坡肉 但是要自己煮真是太難了 但每次看
08/17 18:38, 60F
→
08/17 18:39, 7年前 , 61F
別人分享都好像很簡單QQ
08/17 18:39, 61F
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08/17 23:11, 7年前 , 62F
我朋友出門瓦斯上的壓力鍋在煮都不關火，嚇死人
08/17 23:11, 62F
→
08/17 23:11, 7年前 , 63F
知道以後覺得幸好不是鄰居...
08/17 23:11, 63F
→
08/17 23:55, 7年前 , 64F
有點業配感 但推文真是杞人憂天
08/17 23:55, 64F
推
08/18 02:36, 7年前 , 65F
覺得業配感+1
08/18 02:36, 65F
推
08/18 11:13, 7年前 , 66F
無知好可怕啊
08/18 11:13, 66F
噓
08/18 12:04, 7年前 , 67F
業配噓一下
08/18 12:04, 67F
推
08/18 19:23, 7年前 , 68F
某樓大概是line群謠言貼圖的死忠那一型的
08/18 19:23, 68F
推
08/19 18:59, 7年前 , 69F
沒知識的真心覺得可怕
08/19 18:59, 69F
推
08/20 10:02, 7年前 , 70F
瓦斯不關火我也會怕 =__________= 應該沒人不怕吧
08/20 10:02, 70F
推
08/20 12:25, 7年前 , 71F
謝謝分享!
08/20 12:25, 71F
推
08/20 15:06, 7年前 , 72F
萬用鍋是我朋友大推我買的 用了幾次覺得真的挺方便
08/20 15:06, 72F
→
08/20 15:06, 7年前 , 73F
創造出暗黑物質的機率有下降XD
08/20 15:06, 73F
推
08/20 18:35, 7年前 , 74F
方便推，昨晚才用了清燉牛肉湯，蘿蔔和牛肉完全入口
08/20 18:35, 74F
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08/20 18:36, 7年前 , 75F
即化欸
08/20 18:36, 75F
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02/12 15:34, 8年前 , 76F
笑了，你摸摸你冰箱背面是冰的還是熱的
02/12 15:34, 76F
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