Re: [問題] 大同電鍋煮綜合粥不熟
※ 引述《redredlove (Manjusaka)》之銘言:
: 2.有用蒸架
你失敗在這。
煮飯煮湯要用直火,直火湯鍋
就要直接接觸熱源,外鍋的水此時就是
過熱防止保護用。
用了蒸架變隔水加熱然後水蒸氣加熱,
你那鍋湯變沒什麼加熱到,自然煮粥
不會熟。
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