[閒聊] 孔雀料理
看到朋友分享金門的孔雀數量太多,政府鼓勵大家抓來吃
https://www.facebook.com/320310974725008/posts/1941051372650952/
超好奇說孔雀適合怎樣的料理,它肉質如何、需不需要做特殊處理?
有人吃過孔雀肉嗎...?
聽說孔雀是英國19、20世紀的宴席大菜,猜可能烤火雞差不多?
不過滿好奇金門是不是真的會有孔雀料理出現
如果有的話,說不定可以促進離島觀光。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.145.192.246
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