[問題] 焗烤可不可以用一般瓷器
請問一般瓷器跟焗烤碗/焗烤盤的差別是什麼
原本以為是耐熱度的差別，可是就算是一般家用的碗也應該是高溫燒製成的，不會因為進烤箱就裂掉吧
焗烤盤除了看起來比較厚、有耳朵之外好像沒什麼差別
因為焗烤也是偶爾做一次，無法決定有沒有需要特別買焗烤盤
目前都是用錫箔烤盤，覺得雖然偶爾做一次還是不太環保…
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