[問題] 葡萄牙橙皮捲要怎麼做呢???

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (可惜ROCK跑去拍電影)時間7年前 (2018/11/14 11:27), 編輯推噓0(009)
留言9則, 3人參與, 7年前最新討論串1/1
大家好! 不好意思想請問一下版上的大大,前幾天剛從澳門回來 吃了一個傳統的葡萄牙橙皮捲,念念不忘阿 (橙皮捲的樣子如下圖) https://imgur.com/KqiuRR8
然後google了一下,幾乎都是介紹的網站居多 沒有明確的教這個要怎麼製作..... 請問版上有沒有熟悉葡萄牙菜的朋友願意分享製作方式呢??? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.13.211.68 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1542166027.A.285.html

11/14 11:35, 7年前 , 1F
google到的: https://goo.gl/LfKss9
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11/14 11:38, 7年前 , 2F
不一樣喔,這是蛋糕(有放麵粉),傳統的是沒放麵粉(獲少量
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11/14 11:41, 7年前 , 3F
這是我吃的,很確定非糕類
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11/14 11:43, 7年前 , 4F
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11/14 11:56, 7年前 , 5F
我有找過 大多數是國外網站的影片 材料和方法不難
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11/14 11:57, 7年前 , 6F
雖然語言聽不懂 但是方法差不多 就是材料比例問題
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11/14 11:58, 7年前 , 7F
裡面最簡單的一個是材料全部一起混就拿去烤 然後捲起來
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有些有稍微打發 不過那是口感差異而已
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11/14 12:14, 7年前 , 9F
哇~~~影片看起來應該就是正確方式了 謝謝呢~~~^^
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文章代碼(AID): #1RwvOBA5 (cookclub)
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