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[問題] 請問這是什麼菜(遠看像毛毛蟲)

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (阿吉Q)時間7年前 (2018/11/19 20:45), 7年前編輯推噓12(12推 0噓 6→)
留言18則, 13人參與, 7年前最新討論串1/1
今天去菜店買菜順便買了兩盒，我問老闆娘她說這叫絲豆，但我google完全沒有相關資料， 說切塊下去炒就很好吃了，有版友有煮過這種菜嗎? https://i.imgur.com/Vtd37nJ.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 119.77.229.28 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1542631555.A.060.html
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11/19 20:47, 7年前 , 1F
應該是角豆，可是沒煮過
11/19 20:47, 1F
推
11/19 20:49, 7年前 , 2F
翼豆 清炒就很好吃
11/19 20:49, 2F
推
11/19 20:49, 7年前 , 3F
加小魚乾辣椒炒也很棒
11/19 20:49, 3F
推
11/19 21:01, 7年前 , 4F
加點辛香料大火快炒還不錯 蠻脆的
11/19 21:01, 4F
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11/19 21:01, 7年前 , 5F
本身沒什麼味道
11/19 21:01, 5F
推
11/19 21:06, 7年前 , 6F
角豆、翼豆、楊桃豆（好多名字啊），蒜頭爆香炒就很好
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11/19 21:06, 7年前 , 7F
吃。
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推
11/19 21:34, 7年前 , 8F
楊桃豆，很好吃
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推
11/19 21:36, 7年前 , 9F
很像這菜 但我竟也忘了菜名?
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推
11/19 21:42, 7年前 , 10F
樓上的是山蘇
11/19 21:42, 10F
感謝各位！ ※ 編輯: gigisteve (119.77.229.28), 11/19/2018 21:49:33
推
11/19 21:51, 7年前 , 11F
補個感謝 那是在石弄林場上去繞一圈 從灣潭下來
11/19 21:51, 11F
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11/19 21:52, 7年前 , 12F
的小路的山頂上拍的 好像有至少3分地都種這個吧
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11/19 21:52, 7年前 , 13F
但是近兩年卻在平地很少吃到了真奇怪(3年前便當店較常有
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推
11/19 23:41, 7年前 , 14F
很好吃
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※ 編輯: gigisteve (119.77.229.28), 11/19/2018 23:47:04
推
11/20 14:34, 7年前 , 15F
現在是產季。燙熟沾胡麻醬，美奶滋，蒜頭醬油都很好吃
11/20 14:34, 15F
推
11/20 21:38, 7年前 , 16F
11/20 21:38, 16F
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11/22 10:45, 7年前 , 17F
蝴蝶豆
11/22 10:45, 17F
推
11/25 00:18, 7年前 , 18F
清炒超好吃
11/25 00:18, 18F
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