[新聞] 陸料理包製作過程 網看了都想吐

看板cookclub (烹飪DIY)作者時間7年前 (2018/11/20 22:21), 編輯推噓0(004)
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手舀醬料、過期肉凍1年…陸料理包製作過程 網看了都想吐 中國大陸安徽合肥一間大型料理包廠,被人踢爆製作過程極不衛生,員工不僅直接用手舀 醬料,也會把掉到地上的食材撿起來繼續煮,連冷凍庫都熱得像三溫暖,內部員工紛紛老 實坦承「我們看了都不想吃」。 據《梨視頻》報導,日前有人臥底合肥一間大型料理包廠,發現內部的環境十分髒亂,有 員工坦承,十幾噸的廉價排骨粒囤積在冷凍庫近1年多,但冷凍庫在夏天卻像「三溫暖」 ,人一進去就會被熱到流汗,所以這些排骨粒「不到保存期限就壞掉了。」 鏡頭甚至拍到,員工在製作料理包的過程中,常常直接用手舀醬料、醃製食材,肉片掉在 地上也會撿起來繼續煮,負責包裝的員工坦承,「我們的菜不是用炒的,炒的好麻煩,都 是用油炸過一遍的,我們自己看了都不想吃。」、「這魚香肉絲(成本)5、6毛錢一斤, 市場上一般都賣10幾塊錢(人民幣)。」 據了解,這間涉事工廠日產40萬份料理包,有一半的量是銷往外賣商家,這些商家會把料 理包加熱製成餐點,再經由外賣訂購平台「餓了麼」、「美團」大量售出。 影片中一幕幕怵目驚心的畫面,在網上引發廣大的討論,許多網友紛紛直呼「噁到想吐」 。為了平息輿論,合肥市食品藥品監督管理局已前往調查取證,「餓了麼」也出面聲稱, 已經將相關商品全數下架,而「美團」則尚未出面回應。 三立 https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=458769 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 119.14.54.214 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1542723674.A.18A.html

11/20 23:59, 7年前 , 1F
其實看到這應該要反問自己,本土的情況有這麼糟嗎?才
11/20 23:59, 1F

11/20 23:59, 7年前 , 2F
11/20 23:59, 2F

11/21 11:15, 7年前 , 3F
這種東西通常都買台灣製的吧,感覺沒啥好擔心的。
11/21 11:15, 3F

11/21 11:16, 7年前 , 4F
還是其實這邊很多人買這個牌子的調理包?
11/21 11:16, 4F
文章代碼(AID): #1Rz1XQ6A (cookclub)
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