[問題] 用麵包機做餅乾
大家晚上好~
我有關於用麵包機做餅乾的問題想詢問各位
先說下我使用的麵包機品牌型號:Hiles微電腦全自動麵包機
之前只有拿它來做過法式麵包&奶油麵包
沒用它來做餅乾過
請問各位有用麵包機揉餅乾麵糰的前輩們
你們都是全部材料放進機器裡攪拌嗎?
還是分批把放的呀?
我全部的餅乾配方如下:
低筋麵粉 250g
無鹽奶油 125g
糖粉 63g
可可粉 5g
全蛋 半顆
再麻煩大家給我一些操作上的建議
謝謝你們> <
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※ 編輯: HeroandHero (223.141.87.241), 11/30/2018 22:01:00
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謝謝p大給的建議,那我就不用麵包機了Orz
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感謝a大的建議^ ^
不管做甚麼甜點,只要有奶油清洗起來都不容易@@
※ 編輯: HeroandHero (223.141.87.241), 12/01/2018 06:44:01
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