[器具]好用的熬糖單柄湯鍋
快過年了 看到youtube很多影片在介紹牛軋糖的作法 看起來不是很難
所以學著做做看 萬事俱備 熬糖也熬到指示度數 這時慘劇發生
我只有調理鍋是厚的鍋 但是沒把手 所以當我一面到糖一面打蛋白 我單手拿不動
調理鍋 耽擱一下糖漿幾乎倒不出來了 結果成品失敗收場
再回去看介紹的影片 發覺大都是用單柄湯鍋好倒
網路看到
理想perfect極緻316蘋果型七層複合金湯鍋-18cm單把附蓋：$ 3000
理想perfect極緻316七層複合金湯鍋-18cm單把覆蓋：$ 1,250
請問蘋果型有哪些優點 價差多了一千多元
請問該如何選擇
或是可以推薦其他品牌 多謝各位的分享推薦。
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