[問題] 鯷魚罐頭能入哪些中菜?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (joey)時間7年前 (2019/01/27 14:09), 7年前編輯推噓12(12012)
留言24則, 16人參與, 7年前最新討論串1/1
失控買了太多鯷魚罐頭要消化…。之前都是做西餐。義大利麵、燉飯、尼斯沙拉等。最多 用去炒高麗菜 想到接下來春節期間人多,可以多消耗一些。但因為得做中菜。想請問版大們有什麼中菜 款,可用鯷魚罐頭入菜也很好吃的? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.3.192 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1548569361.A.A3A.html ※ 編輯: joey0602 (49.217.3.192), 01/27/2019 14:12:09

01/27 14:11, 7年前 , 1F
獅子頭..
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01/27 14:12, 7年前 , 2F
獅子頭真的可以嗎!?
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01/27 14:15, 7年前 , 3F
會不會味道互搶?
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01/27 14:16, 7年前 , 4F
白菜滷www
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01/27 14:17, 7年前 , 5F
除此之外可以找有加魚露加蝦醬加沙茶醬的食譜...
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01/27 14:18, 7年前 , 6F
會需要這些材料增加鮮味的食譜都可以加...
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01/27 14:19, 7年前 , 7F
炒飯也很好吃例如鹹魚雞粒炒飯...
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01/27 14:24, 7年前 , 8F
鹹魚雞粒炒飯太適合了。感謝m大QQ
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01/27 15:42, 7年前 , 9F
會加蝦米、扁魚的幾乎都可以用
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01/27 16:10, 7年前 , 10F
炒青菜也很搭,跟蒜一起。炒那種過貓、野菜類的蠻合
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01/27 16:11, 7年前 , 11F
我自己會用蚵乾燉肉燥,我猜這種也可以替代看看
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01/27 17:09, 7年前 , 12F
加蒜頭炒高麗菜非常好吃
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01/27 17:20, 7年前 , 13F
大鍋炒米粉
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01/27 17:26, 7年前 , 14F
鯷魚粥、燴羹等等?
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01/27 19:57, 7年前 , 15F
不只炒義大利麵好用,跟空心菜同炒過也搭,白菜滷也是
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01/27 19:57, 7年前 , 16F
很適合,鯷魚比想像中好用啊
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01/27 20:22, 7年前 , 17F
用鯷魚醬煮過白菜滷,味道很搭。
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01/27 22:47, 7年前 , 18F
拿來炒菇類的也很好吃
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01/28 14:05, 7年前 , 19F
這篇讓我想買鯷魚罐頭!!
01/28 14:05, 19F

01/28 21:57, 7年前 , 20F
我好像聞到味道了(捏鼻)
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01/29 20:09, 7年前 , 21F
砂鍋魚頭
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01/30 16:24, 7年前 , 22F
鯷魚真的超好用,自己覺得比蝦米爆香更香,炒菜加下
01/30 16:24, 22F

01/30 16:24, 7年前 , 23F
去多一個層次鮮味,蕃茄菇類都很搭
01/30 16:24, 23F

02/03 17:03, 7年前 , 24F
我是覺得需要加鹽或提鮮的料理都滿適合的
02/03 17:03, 24F
文章代碼(AID): #1SJKiHew (cookclub)
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