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[問題] 請問大家如何放鹽和糖的？（調料盒相關）

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (幻月寺　泉)時間5年前 (2019/01/31 17:03), 5年前編輯推噓19(19推 0噓 19→)
留言38則, 25人參與, 5年前最新討論串1/1
是這樣的...... 去年搬到三十幾年的老房子住， 是傳統廚房，沒有系統櫃，空間小， 瓦斯爐旁邊有水泥做的瓦斯桶位置 （有人懂我說的是什麼嗎？^^|| ） 為了煮菜方便， 我只好把那個水泥做的瓦斯桶空間上方， 當作調料擺放空間。 其他油瓶酒瓶還好， 但是鹽和糖，我習慣單手按壓開啟盒蓋， 另一隻手舀量匙， 用完直接放開蓋子就蓋好，然後放回去。 但是一般五金賣場賣的調料盒都是合體式 （一個盒子裡面分成兩格或以上） 我想要分離式，因為廚房潮濕糖常常受潮， 所以我糖只會放一些些，用完清洗再補 如果鹽糖合在同一個盒子，要洗就麻煩了 我們鄉下地方常見的分離式調料盒， 是一個底座上面三個盒子， 很陽春很輕很廉價塑膠的那種， 都符合需求，但是因為太廉價， 所以盒子有蓋和沒蓋一樣，蓋得很鬆， 螞蟻大軍都可以隨意出入，非常困擾！ 如果用儲物罐，我沒有地方放蓋子， 而且一邊煮菜與時間賽跑， 又要開蓋，找地方放蓋子，才能舀鹽糖， 真的太不方便。 想請教大家都是如何擺放鹽和糖的呢？ 我跑遍這這個鎮上的五金賣場和生活館， 都是合體式，分離式的就是我說的那種而已 有沒有其他更好的方法儲存鹽糖呢？ 謝謝大家！ ----- Sent from JPTT on my Asus ASUS_Z01KDA. -- 您有想清掉的雜物嗎？ 太多用不著、丟掉又可惜的東西想找個好歸宿？ , , 穿不下的衣服、用不到的文具、玩具、娃娃、贈品堆太多不知怎處理嗎？ ▼ 歡迎來Ptt-Charity公益板逛逛，將可用的物資捐給有需要的單位， ╰ 愛 ╯＊＊＊ 讓您不需要的東西，給最需要的人珍惜，既清空間又可做好事，一舉數得！ ／＼ 市民廣場 → 3.PttAction → 3.PttActivity → 4.Ptt-Charity 公益板邀您一起做公益！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.67.224 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1548925386.A.ED4.html
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01/31 17:18, 5年前 , 1F
鹽巴味素放分割的塑膠盒，裡面還附一根小湯匙。糖單獨
01/31 17:18, 1F
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01/31 17:18, 5年前 , 2F
放一個密封罐子，像樂扣那種，才不會長螞蟻。
01/31 17:18, 2F
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01/31 17:26, 5年前 , 3F
買泡菜玻璃罐，吃完後洗乾淨，裝一包糖差不多
01/31 17:26, 3F
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01/31 17:56, 5年前 , 4F
上網拍看看？
01/31 17:56, 4F
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01/31 18:03, 5年前 , 5F
我用全聯買的玫瑰鹽，有罐子，蠻好開的，不用再另外裝
01/31 18:03, 5F
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01/31 18:03, 5年前 , 6F
。我大概半年用完一罐沒有遇過受潮問題。糖沒有這麼常
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01/31 18:03, 5年前 , 7F
用，是用樂扣裝的，有出一種積木罐，放調味料很好用
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01/31 18:17, 5年前 , 8F
做菜前罐子打開，做好一次收起來
01/31 18:17, 8F
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01/31 18:24, 5年前 , 9F
煮菜很少用到糖吧
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01/31 18:26, 5年前 , 10F
我鹽巴是放入，吃完菜心小玻璃瓶，用完再放入，糖比較
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01/31 18:26, 5年前 , 11F
少用，就整包放食材例如麵粉類整理箱裏，鹽開封一樣放
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01/31 18:26, 5年前 , 12F
入食材整理箱，保存良好又沒有昆蟲問題
01/31 18:26, 12F
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01/31 18:28, 5年前 , 13F
宜得利有賣一款 玻璃調味料盒 是不是你要的
01/31 18:28, 13F
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01/31 18:38, 5年前 , 14F
玻璃密封罐 大創有賣
01/31 18:38, 14F
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01/31 18:41, 5年前 , 15F
鄉下地方應該沒有宜得利和大創
01/31 18:41, 15F
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01/31 18:48, 5年前 , 16F
有分離式的啊～
01/31 18:48, 16F
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01/31 18:49, 5年前 , 17F
店家買不到就網購
01/31 18:49, 17F
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01/31 18:50, 5年前 , 18F
如果你家人口少用的速度很慢建議你全部密封好放冰箱...
01/31 18:50, 18F
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01/31 18:51, 5年前 , 19F
平常用的就用美美的小罐子裝或是空的小磨坊那種罐子...
01/31 18:51, 19F
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01/31 18:59, 5年前 , 20F
那種兩格的容器我只放一格鹽，糖就在袋子裡綁緊
01/31 18:59, 20F
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01/31 18:59, 5年前 , 21F
鹽量沒有放太多，用完再補
01/31 18:59, 21F
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01/31 19:16, 5年前 , 22F
網路購物什麼都有啊，另外記得買食用乾燥劑
01/31 19:16, 22F
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01/31 20:22, 5年前 , 23F
我很少加糖所以都用泡咖啡那種一包8g的
01/31 20:22, 23F
推
01/31 20:42, 5年前 , 24F
推wowowe 改變你的習慣比較快
01/31 20:42, 24F
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01/31 20:56, 5年前 , 25F
不然改用方糖吧 平常收冰箱 煮前拿幾顆
01/31 20:56, 25F
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01/31 21:18, 5年前 , 26F
那用小吃店胡椒鹽那種咧 ?
01/31 21:18, 26F
推
01/31 22:37, 5年前 , 27F
放撒胡椒的那種瓶子，直接用撒的
01/31 22:37, 27F
謝謝大家的回覆！！ 總結一下大家的點子： 1. 用開蓋的玻璃瓶罐裝 （宜得利、大創、一般玻璃罐頭洗淨） 2. 直接灑的瓶罐（例如小磨坊那種胡椒罐） 3. 糖很少用，可以裝樂扣或是密封罐， 放冰箱或食材整理箱， 甚至用咖啡糖包或方糖取代整包的糖 4. 改變使用習慣，要煮菜時全部打開， 煮完再一次全部收起來 因為我空間有限， 鄉下也真的沒有那麼便利的連鎖用品館， （以前好愛逛大創和台隆等等） 網購看來看去沒什麼適合的， 而且怕跟家裡這個一樣螞蟻很輕易出入， 但是大家的回覆讓我有了不少靈感！！ 這兩天我來挖家裡的一些瓶罐試試， 我看到大家說的瓶罐， 也想到家裡有比玻璃罐更瘦的小中藥罐， 胡椒罐也很方便的樣子， 如果再不適合，我就乾脆要煮時全部打開 真的再次謝謝大家！ 果然有在廚房忙的人給的意見都很不錯~~ ※ 編輯: Cinlody (36.232.146.238), 01/31/2019 22:54:20
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02/01 07:02, 5年前 , 28F
我用樂扣的密封纖長調味盒（附量匙），可以單手開盒，
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02/01 07:02, 5年前 , 29F
矽膠條密封防潮，應該符合你的需求，之前是在博客來買
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02/01 07:02, 5年前 , 30F
的。
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02/01 10:29, 5年前 , 31F
直接灑的瓶罐我用過，因密封性不佳容易受潮結塊，還是要用
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02/01 10:29, 5年前 , 32F
小量匙挖。
02/01 10:29, 32F
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02/01 11:32, 5年前 , 33F
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02/01 11:33, 5年前 , 34F
宜得利網購就有～可單手蓋子也有密封條稍微密封
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推
02/01 12:28, 5年前 , 35F
珐瑯密封盒很適合。
02/01 12:28, 35F
推
02/01 14:41, 5年前 , 36F
樓樓上那款我有買，比較貴，但質感不錯
02/01 14:41, 36F
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02/03 08:35, 5年前 , 37F
用小湯匙挖。每個罐子獨立。放少量即可。
02/03 08:35, 37F
推
03/03 00:47, 5年前 , 38F
直接從塑膠袋抓
03/03 00:47, 38F
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