[問題] 羊奶如何去騷味?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (想到再說)時間7年前 (2019/02/01 00:47), 7年前編輯推噓10(10015)
留言25則, 15人參與, 7年前最新討論串1/1
各位大廚好 不知有無版友有經驗在處理羊奶腥味 我Google有試過加醋煮可是它會結塊=..= 加茉莉花茶煮有稍好一點但羊騷味還是在 羊奶比牛奶腥很多 一點點威力就很強 只是想當平常飲料喝不知有無好方法 先謝謝版友解答 PS:我喝牛奶會拉肚子才找羊奶當替代品 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.133.90 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1548953270.A.0EE.html

02/01 00:54, 7年前 , 1F
奶遇到酸結塊很正常…
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02/01 00:58, 7年前 , 2F
敢吃杏仁的話加杏仁。
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02/01 00:58, 7年前 , 3F
家咖啡煮 XD
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咖啡~然後加點鹽
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02/01 01:06, 7年前 , 5F
加醋煮XDD是要做起司嗎哈哈
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02/01 01:06, 7年前 , 6F
加醋煮XDD是要做起司嗎哈哈
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02/01 03:27, 7年前 , 7F
一定要喝動物奶的理由是?要補充蛋白質或什麼的,可以從
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其他食物攝取。為什麼要逼自己XD
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02/01 03:29, 7年前 , 9F
喝牛奶會拉優酪乳也會嗎?
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02/01 04:16, 7年前 , 10F
如果是乳糖不耐的話可買去乳糖的牛奶
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02/01 04:17, 7年前 , 11F
好市多有賣去乳糖牛奶也有賣杏仁打成的素食杏仁奶...
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02/01 04:18, 7年前 , 12F
大賣場有福樂的快樂奶那個也是去乳糖牛奶...
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02/01 08:19, 7年前 , 13F
越新鮮的越不會腥(冷藏也是放久了就喝不下)你的羊奶
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02/01 08:19, 7年前 , 14F
是從哪邊來
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02/01 08:20, 7年前 , 15F
奶粉有考慮嗎?或是羊乳片,很甜所以不會難入口
02/01 08:20, 15F

02/01 10:44, 7年前 , 16F
買去乳糖的牛奶呀......羊乳片就很腥了還羊乳...
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02/01 11:09, 7年前 , 17F
如果是乳蛋白過敏就沒辦法了
02/01 11:09, 17F
奶粉我會試看看 我喝去乳糖的牛奶也是拉 試成功就可以自己用羊奶做麵包了 ※ 編輯: qlinyuhn (111.240.133.90), 02/01/2019 13:07:17

02/01 13:34, 7年前 , 18F
喝奶類會拉…你不會改喝豆漿嗎…
02/01 13:34, 18F

02/01 13:51, 7年前 , 19F
加孜然
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02/01 20:07, 7年前 , 20F
如果你有荷爾蒙過敏的問題現在除了杏仁奶核桃奶以外...
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02/01 20:08, 7年前 , 21F
還有人用豌豆打成奶就是超市冷凍食品區綠色一大包的豌豆
02/01 20:08, 21F

02/01 20:09, 7年前 , 22F
注意不要買成黃豆做成的各種綠色豆子那又走回原點...
02/01 20:09, 22F

02/01 20:10, 7年前 , 23F
煮熟蒸熟後加水打成汁就完成...
02/01 20:10, 23F

02/01 22:02, 7年前 , 24F
喝牛奶會拉優酪乳 ??
02/01 22:02, 24F

02/02 21:34, 7年前 , 25F
如果是乳糖不耐症可以改喝優酪乳或吃優格試試看
02/02 21:34, 25F
文章代碼(AID): #1SKoQs3k (cookclub)
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