[問題] 廚佛腿庫的冰糖加醬油問題
小弟菜鳥很喜歡實驗廚佛的影片
感覺都還不錯
但在腿庫飯的影片中
冰糖加醬油那一段
每次醬油下去
原本融化的糖又立刻再度結塊
變成大災難
求各位大廚指導一下小弟
拜託了謝謝
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