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[問題] 請問這個鴨肉是沒熟嗎？

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (康益)時間7年前 (2019/02/18 15:15), 編輯推噓5(5推 0噓 2→)
留言7則, 5人參與, 7年前最新討論串1/1
我蠻喜歡吃烤鴨的，只是最近吃的店家 烤鴨肉出來的品質好像不是很一致， 想請問圖片裡面這個紅紅的是肉沒熟嗎？ http://i.imgur.com/WEMvna0.jpg
http://i.imgur.com/MYlwz03.jpg
若是真的沒熟可能就要換店家吃了：( 謝謝大家~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.82.140.149 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1550474125.A.19A.html
推
02/18 15:50, 7年前 , 1F
沒熟吧
02/18 15:50, 1F
→
02/18 15:55, 7年前 , 2F
最中心的部位還差一點
02/18 15:55, 2F
推
02/18 17:02, 7年前 , 3F
@@這熟度最佳！吃過西堤的都差不多這樣
02/18 17:02, 3F
→
02/18 17:38, 7年前 , 4F
看過日本節目還有更沒熟的烤雞腿肉 但我覺得熟了比較好
02/18 17:38, 4F
推
02/18 17:58, 7年前 , 5F
我吃的都先跟我說鴨肉不會處理到全熟 不然會太老
02/18 17:58, 5F
推
02/18 18:10, 7年前 , 6F
沒等級的鴨敢不吃熟的喔
02/18 18:10, 6F
推
02/18 20:27, 7年前 , 7F
中心沒熟
02/18 20:27, 7F
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