[食譜] 韓味馬鈴薯排骨湯
韓味馬鈴薯排骨湯食譜．30分鐘速成作法!
彩色圖文+影音版:https://zineblog.com.tw/blog/post/94icooking01
馬鈴薯排骨湯是我在韓國旅遊時嚐到非常美味的一道湯品! 沒想到研究做法之後才發現這
麼簡單，準備好料理，在家短短30分鐘就可以輕鬆完成! 詳細請大家看影片來研究囉! 尤
其是一個人的時候也可以自己享受啊!
【1人份食材】
香菇2朵
馬鈴薯1顆
洋蔥1顆
蔥、蒜少許 (非必要)
昆布(非必要)
豬脊骨切塊(依個人喜好增減)
韓式大醬2湯匙
韓式辣醬2湯匙
小白菜或其他蔬菜、菇類(依個人喜好增減)
【作法步驟】
1.將香菇、昆布泡水1公升約半小時。
2.香菇湯底倒入鍋中煮沸，將洋蔥分切後放入。
3.將蔬菜以外的剩餘食材一起放入，蓋上鍋蓋燉煮30分鐘至排骨、馬鈴薯軟爛。
4.打開鍋蓋，放入蔬菜煮熟即可上桌。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.68.210.57
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1550636244.A.0B5.html
推
02/20 13:07,
7年前
, 1F
02/20 13:07, 1F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
