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[問題] 便當何時煮

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (一家四口)時間7年前 (2019/04/02 15:24), 7年前編輯推噓18(18推 0噓 22→)
留言40則, 22人參與, 7年前最新討論串1/1
以往老公上夜班 我都下午4點煮 現在老公改上早6晚6 他們公司只有蒸飯箱 該早起煮還是包前一晚的剩飯 回憶中小時候吃媽媽前一晚包的 都難吃到哭了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.98.154 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1554189879.A.CE9.html
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04/02 15:32, 7年前 , 1F
有冰箱能比有冰箱能冰嗎？
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公司有家裡有 ※ 編輯: mybbbb (1.165.98.154), 04/02/2019 16:09:05
推
04/02 18:06, 7年前 , 2F
前一晚煮晚餐時先單獨裝起來，或是先備好料，隔天一早煮
04/02 18:06, 2F
推
04/02 18:07, 7年前 , 3F
蒸飯箱的話就是儘量少放綠色蔬菜，除非你清晨起來煮
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，但保溫飯盒也是有生菌風險
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推
04/02 18:30, 7年前 , 5F
我覺得吃前晚的還好欸...建議不要煮海鮮跟太多醬料的
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04/02 18:30, 7年前 , 6F
，因為味道會混在一起
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推
04/02 18:53, 7年前 , 7F
早起煮的是熱的 反而怕悶壞～～前一晚可放涼用分隔餐盒
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04/02 18:53, 7年前 , 8F
味道比較不會互相影響 但就是隔夜菜
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04/02 19:09, 7年前 , 9F
早上煮就不用放冰箱?
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04/02 19:10, 7年前 , 10F
要的話 你早上和前晚沒差好嗎 = =
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04/02 19:16, 7年前 , 11F
個人喜歡早上煮中午吃冷便當>再加熱，但要看你老公吧
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推
04/02 19:18, 7年前 , 12F
我都早起煮放保溫便當盒
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04/02 19:19, 7年前 , 13F
蒸飯箱蒸出來都有股怪味
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推
04/02 20:05, 7年前 , 14F
我曾經為了帶便當 找同事合買微波爐放公司給大家一起用
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推
04/02 20:40, 7年前 , 15F
我高中時朋友帶家人煮的便當，放保溫便當盒，中午沒有加
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04/02 20:40, 7年前 , 16F
熱直接吃。那個味道真的是……簡單來說，魚有菜味。還煮
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04/02 20:40, 7年前 , 17F
的又軟又爛。吃過一次畢生難忘（然後我朋友就這麼吃了三
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04/02 20:40, 7年前 , 18F
年，非常佩服他）
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04/02 21:29, 7年前 , 19F
5點起來主不就好了
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推
04/02 23:07, 7年前 , 20F
綠色葉菜類一大早起來煮。飯肉豆類晚上先煮好裝好
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04/02 23:08, 7年前 , 21F
早上煮好的綠色葉菜類不要和前一晚煮好的飯肉豆類放同一
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容器，但可以一起放到蒸飯箱加熱。
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04/02 23:09, 7年前 , 23F
或者早上炒好的青菜，中午別加熱吃冷的也還可以
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04/02 23:09, 7年前 , 24F
菜種也要選，空心菜和地瓜葉容易變黃不耐放
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推
04/03 00:19, 7年前 , 25F
起床第一件事把便當丟電鍋，用保溫袋裝去公司，不會大
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04/03 00:19, 7年前 , 26F
家的菜味都混在一起
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04/03 01:12, 7年前 , 27F
要不要學著做日式便當？吃冷的～就不會有蒸飯出來很難
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04/03 01:12, 7年前 , 28F
吃的感覺
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04/03 03:12, 7年前 , 29F
不想排微波爐耗去一半時間，改用蒸飯箱後(公司有微波爐跟蒸
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04/03 03:12, 7年前 , 30F
飯箱)，才發現蒸便當不一定難吃，菜色耐不耐蒸才是重點
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推
04/03 03:31, 7年前 , 31F
有的是蒸飯箱太臭 導致便當染味
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04/03 08:58, 7年前 , 32F
可參考野餐便當的菜色，因為有些便當味道，我真的不行XD
04/03 08:58, 32F
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04/03 12:57, 7年前 , 33F
公司有地方擺的話，帶個三人份的小電鍋去
04/03 12:57, 33F
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04/03 14:56, 7年前 , 34F
超不愛蒸飯箱味道 求學時代的惡夢 我會選早上煮 放到中午
04/03 14:56, 34F
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04/03 14:56, 7年前 , 35F
溫溫的 以前做過很多次沒拉肚子
04/03 14:56, 35F
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04/03 18:34, 7年前 , 36F
我是前一晚煮好就先用雙層不鏽鋼便當盒分裝，菜一層肉飯一
04/03 18:34, 36F
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04/03 18:34, 7年前 , 37F
層有醬汁的用鋁箔做小碗，用自己的電鍋大概蒸40分鐘，不會
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04/03 18:34, 7年前 , 38F
有蒸過的怪味又夠熱
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04/03 19:00, 7年前 , 39F
花錢買便當吧！
04/03 19:00, 39F
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04/07 15:46, 7年前 , 40F
飯改成番薯之類的？
04/07 15:46, 40F
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