[食譜] 免烤箱烘蛋-菠菜起司馬鈴薯烘蛋
輕鬆做早餐
從小到大，起床到出門這段時間總是覺得不夠用嗎？
尤其是各位媽媽們，要一手Hold住全場更是辛苦萬分!
所以今天就來分享一道簡單到不行，讓一心多用的你也可以完美料理的豐盛早餐喔！
https://youtu.be/C4v3lSFiSFk
食材準備
#菠菜起司馬鈴薯烘蛋
雞蛋-3顆
牛奶-30克
黑胡椒-0.5克
培根-3片
菠菜-40克
馬鈴薯-80克
洋蔥-40克
起司絲-60克
橄欖油-10克
奶油-10克
細香蔥(裝飾)
平葉巴西里(裝飾)
步驟
1
將雞蛋與牛奶，黑胡椒攪拌均勻
2
馬鈴薯用削皮刀削成薄片沖洗乾淨
3
熱鍋冷油小火放入培根，炒至出油後放入馬鈴薯，洋蔥，奶油，翻炒1分鐘後放入蛋液，菠菜
4
加蓋悶2分鐘打開加入起司絲，續悶1分鐘即可
相關蛋料理：
剁椒炒蛋，鹹香下飯，辣勁十足。三五好友相聚舉杯最適合
https://youtu.be/Z5ln0qZU1cc
滑蛋蝦仁，口感滑嫩又層次分明的滑蛋，加上新鮮甜脆的蝦仁，簡單的食材也能碰撞出豐富的口感！
https://youtu.be/Gb6jwpArLjE
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