[食譜] 塔可飯與沖繩飲食生活
哈摟大家好 這次要介紹的是塔可飯
片中說道沖繩原本是日本的長壽縣
在美軍進駐後飲食生活改變造成沖繩的平均年齡大幅降低
而這次介紹的塔可飯發源於沖繩 在沖繩現在為大眾美食
學校的營養午餐也會提供
材料
絞肉 180g
洋蔥 半顆
紅蘿蔔 半顆
番茄醬 四大匙
伍斯特醬 兩大匙
肉桂粉 三到五克
紅酒 100ml
鹽胡椒 適量
擺盤用
萵苣 小番茄 起司絲 溫泉蛋
建議可放酪梨或是多力多滋
蕃茄莎莎醬
洋蔥 半顆
蕃茄 一顆
紅酒醋 20g
蜂蜜 10g
橄欖油 30g
乾燥羅勒 5g
辣椒醬 一大匙
檸檬汁 20g
鹽胡椒 適量
如有興趣可以參考其他影片
https://youtu.be/WMqBMNKvwWo
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