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[問題] 咀嚼困難適用的食物調理機

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (dontpoonptt)時間5年前 (2019/04/06 20:03), 5年前編輯推噓23(23推 0噓 42→)
留言65則, 22人參與, 5年前最新討論串1/1
我媽自己一個人住，裝了活動式假牙，進食變得困難，需要一台食物調理機，請問手持式 的調理棒(如Panasonic MX-S401)適合還是”固定式”的調理機(如Costco賣的Blendtec) 比較適合她？有推薦的機型嗎？先謝了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.130.81 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1554552205.A.ACF.html
推
04/06 20:08, 5年前 , 1F
是要吃泥狀食物嗎？
04/06 20:08, 1F
→
04/06 20:08, 5年前 , 2F
如果類似寶寶副食品類手持攪拌棒還蠻適合
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04/06 20:12, 5年前 , 3F
不如南瓜芋頭地瓜魚蘿勃糕水餃等煮的軟爛點，好吧以上
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04/06 20:12, 5年前 , 4F
是我拔牙時吃的食物
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04/06 20:15, 5年前 , 5F
對！泥狀食物
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04/06 20:17, 5年前 , 6F
還要考慮安全性和清洗，我自己都沒用過，所以上來請
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04/06 20:17, 5年前 , 7F
教大家
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推
04/06 20:27, 5年前 , 8F
吃泥會不會讓咀嚼能力退化呢？對健康似乎會有影響
04/06 20:27, 8F
推
04/06 20:35, 5年前 , 9F
推樓上。
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04/06 20:37, 5年前 , 10F
活動式假牙只能吃軟的食物，已經沒什麼咀嚼能力了
04/06 20:37, 10F
推
04/06 21:42, 5年前 , 11F
一般手持就夠用了
04/06 21:42, 11F
推
04/06 22:14, 5年前 , 12F
PRINCESS 荷蘭公主 迷你不鏽鋼雙刀食物處理機
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04/06 22:15, 5年前 , 13F
我爸用這台，滿好用的
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推
04/06 22:18, 5年前 , 14F
用 babybreeza 那種給小寶寶用的呢？
04/06 22:18, 14F
推
04/06 22:21, 5年前 , 15F
去babymother版找副食品用的
04/06 22:21, 15F
推
04/06 22:27, 5年前 , 16F
若選較軟的食材煮軟或用食物剪刀剪小，是否能吃呢？視覺上
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04/06 22:27, 5年前 , 17F
會比較美味
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推
04/06 23:16, 5年前 , 18F
隨行杯果汁機，打果汁會有果渣，個人覺得比調理棒好用
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04/06 23:16, 5年前 , 19F
，也蠻好清理
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04/07 01:17, 5年前 , 20F
長照實習時，老人家對泥狀食物很排斥
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04/07 01:17, 5年前 , 21F
（味道不好口感不對）
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04/07 01:17, 5年前 , 22F
選擇煮爛一點或比較軟的食材料理更好
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非常謝謝各位的意見，食物調理機是家母提出的需求，她應該也不會餐餐吃泥狀食物。我 剛研究了一下隨行杯果汁機，似乎是不錯的選擇，調理棒怕有危險...再次感謝。 ※ 編輯: dontpoonptt (118.160.130.81), 04/07/2019 01:47:13
推
04/07 02:26, 5年前 , 23F
字有點多 有寄信給你了
04/07 02:26, 23F
推
04/07 09:53, 5年前 , 24F
食物煮爛一些加1，少量也可以買研磨棒，類似搗藥或搗
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04/07 09:53, 5年前 , 25F
堅果，便宜也好清理，可以借本嬰兒副食品書，再做變
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04/07 09:53, 5年前 , 26F
化
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推
04/07 14:28, 5年前 , 27F
blentec很好用 但是食物泥真的不是很好吃 我戴牙套初期
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04/07 14:28, 5年前 , 28F
吃蘿蔔糕 絞肉 魚肉 找一些軟食的食譜免得老人家營養不
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04/07 14:29, 5年前 , 29F
良
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04/07 18:14, 5年前 , 30F
不然可以買魚片來蒸，像鲂魚、鱈魚這種蒸完都很軟也沒什麼
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04/07 18:14, 5年前 , 31F
刺，吃起來很方便～
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04/07 19:49, 5年前 , 32F
咀嚼困難的人最好多打一些蔬菜水果煮過的蔬菜也行...
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04/07 19:50, 5年前 , 33F
家人以前有一陣子生病只能吃流質食物沒多久大便大不出來
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04/07 19:50, 5年前 , 34F
後來餐餐打各種蔬菜水果大便才正常...
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推
04/07 20:17, 5年前 , 35F
調理棒真的比較危險
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04/07 20:18, 5年前 , 36F
調理機要打熱的食物最好買玻璃的杯
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04/07 20:41, 5年前 , 37F
打熟食的話建議調理棒吧，調理棒用完可以直接在熱水裡
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04/07 20:41, 5年前 , 38F
清洗消毒，比較省時間。你不會想知道無法拆刀片的隨行
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04/07 20:41, 5年前 , 39F
杯有多容易藏污納垢的...
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推
04/07 23:18, 5年前 , 40F
建議去賣場看看〝隨行杯〞果汁機，跟一般果汁機長得不
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04/07 23:18, 5年前 , 41F
一樣，隨行杯果汁機比較好清理，用牙刷就很好清理乾淨
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04/07 23:18, 5年前 , 42F
，個人喜歡打鮮食綜合蔬菜湯，做高湯，做咖哩
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結果我在網拍上買了一支Cuisinart的手持調理棒，總要賭一賭，如果不適合家母，就自 己用囉，再次謝謝大家的建議 ※ 編輯: dontpoonptt (118.160.130.81), 04/07/2019 23:32:51
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04/08 00:15, 5年前 , 43F
給樓上，我知道隨行杯果汁機是什麼，因為工作需要還拆
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了幾台。多數刀片無法拆卸的機種，刀片下方夾縫都是清
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04/08 00:15, 5年前 , 45F
理死角，食物是會跑進去的，而且牙刷刷不到的。如果單
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04/08 00:15, 5年前 , 46F
純清洗，沒有消毒步驟，放個一星期，採樣塗盤的結果是
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很精彩的
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推
04/08 06:55, 5年前 , 48F
推手持，家人只能吃泥狀食物，都是煮好再打，除非手伸進
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去刀片，我覺得很方便
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推
04/08 08:06, 5年前 , 50F
其實活動假牙要加假牙黏著劑，黏住就會比較好咬了。當然吃
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太硬的(如堅果類)還是傷牙，但是一般的食物絕對沒有問題。
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老人家的胃口不太好，老吃軟爛的食物不是很容易變重口味就
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是不愛吃東西，兩者都對老人家不好
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推
04/08 12:45, 5年前 , 54F
我的隨行杯果汁機，清理的很好，"表面"沒"任何"渣渣，
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04/08 12:45, 5年前 , 55F
使用前後也會用熱開水燙一下，200元有找果汁機，要邁入
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04/08 12:45, 5年前 , 56F
第5年
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推
04/08 12:48, 5年前 , 57F
我的二合一調理棒，只使用3次，就放棄
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推
04/08 12:51, 5年前 , 58F
量太少打不到，量太多打不動
04/08 12:51, 58F
推
04/08 12:53, 5年前 , 59F
還好買二合一，可以拿來打蛋白，做蛋糕
04/08 12:53, 59F
推
04/08 13:00, 5年前 , 60F
可拆式刀片是很好清理，但會不會易鬆動??
04/08 13:00, 60F
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04/08 13:03, 5年前 , 61F
我有可拆式料理剪，食物要符合大小，不然無法使用會分
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04/08 13:03, 5年前 , 62F
屍
04/08 13:03, 62F
推
04/08 22:00, 5年前 , 63F
我用果汁機打,再煎成餅,煮粥,煮湯飯,但顔色不好看.
04/08 22:00, 63F
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04/08 22:02, 5年前 , 64F
最好是能植牙,不然用黏著劑.這樣還能咬一咬.
04/08 22:02, 64F
推
04/12 23:48, 5年前 , 65F
用固定式調理機要留意最低份量會不會太多。
04/12 23:48, 65F
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