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[問題] 牛排風乾新手問題

看板cookclub (烹飪DIY)作者aq200aq (肉汁)時間7年前 (2019/04/15 09:48)推噓2(2推 0噓 2→)

留言4則, 2人參與討論串1/1

想請問幾個關於煎牛排的事前準備問題風乾之前灑鹽是撒一面就好還是兩面都要呢？如果是只有一面，那撒鹽面是要朝下還是朝上？預先謝謝大家的解答了！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.74.217.4 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1555292893.A.B55.html

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