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[問題] 煮火鍋等推薦的鍋子和大小

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (新的開始)時間6年前 (2019/04/12 15:07), 編輯推噓6(6推 0噓 9→)
留言15則, 9人參與, 6年前最新討論串1/1
請問煮火鍋(主要用黑晶爐)有推薦的鍋子嗎? 康寧透明鍋蠻想試試看的，不知道有沒有更好的選擇? 晶彩和晶鑽只差在樣式? 避免有可能某些場合/某些料理裝不下， 想選最大/較大的尺寸，這樣平常煮較少份的料理會有什麼不便處嗎? 謝謝 -- ╭────────────────────╮ │若有遇到條件和你相當的女生, │ │然後她個性也蠻不錯的話,那就應該懂得把握,│ │免得有一天後悔該珍惜的沒好好把握, │ │反而付出很多在不對等的人上. │ ╰────────────────────╯ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.233.163.203 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1555052828.A.4D0.html
推
04/12 15:18, 6年前 , 1F
煮少份的湯時會因為鍋底太寬，所以要加更多的水才能夠淹
04/12 15:18, 1F
→
04/12 15:18, 6年前 , 2F
過食材，這樣味道就淡了，加更多料進去的話份量又會變多
04/12 15:18, 2F
→
04/12 15:18, 6年前 , 3F
。所以還是買你常用的尺寸吧～
04/12 15:18, 3F
→
04/12 15:25, 6年前 , 4F
考慮一下砂鍋@@
04/12 15:25, 4F
推
04/12 15:44, 6年前 , 5F
最大尺寸不就發熱區域 超過效率就差啊 = =
04/12 15:44, 5F
推
04/12 19:37, 6年前 , 6F
小份砂鍋好用，也能煮白飯，萬用
04/12 19:37, 6F
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04/12 20:03, 6年前 , 7F
不就是黑晶爐的發熱範圍嗎
04/12 20:03, 7F
推
04/12 21:14, 6年前 , 8F
康寧玻璃鍋就等momo特價買就可以了
04/12 21:14, 8F
推
04/12 22:21, 6年前 , 9F
康寧玻璃鍋+1，萬用可進烤箱蓄熱性又好
04/12 22:21, 9F
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04/12 22:22, 6年前 , 10F
而且完全不用養鍋
04/12 22:22, 10F
推
04/12 22:48, 6年前 , 11F
玻璃鍋等特價,pchome也會有特價,5公升特價看過1999
04/12 22:48, 11F
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04/13 14:54, 6年前 , 12F
謝謝，已買3.5L(原本想買5L)現在兩家都有特價
04/13 14:54, 12F
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04/13 14:55, 6年前 , 13F
還沒拆箱，第一次使用稍微清洗就可以直接用?
04/13 14:55, 13F
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04/13 17:09, 6年前 , 14F
正常洗就可以用
04/13 17:09, 14F
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04/13 17:10, 6年前 , 15F
鍋勺要用矽膠或電木等，不要用金屬刮傷鍋子
04/13 17:10, 15F
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