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[心得] 有人發現好市多有新的真空保鮮機嗎？

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Jacko)時間7年前 (2019/04/14 21:59), 7年前編輯推噓6(7推 1噓 6→)
留言14則, 11人參與, 7年前最新討論串1/1
去年開始養成自己做菜的習慣，也都會利用假日去好市多採購 每次去都會買整車的東西，尤其家裡人無肉不歡 光是買肉可以買好幾天，但最近發現若前幾天沒有吃完的肉 再拿出來就沒有像一開始那麼好吃，顏色也會變深 不知道是我冰箱有問題，還是我保存方式不對 所以一直有在觀望保鮮機 上週連假去好市多採買時看到FoodSaver又出一台新的保鮮機FM3941就順手帶回家了 用了一個禮拜覺得真的有差，簡單分享一下心得 原本以為這東西操作起來會很複雜，但其實很簡單，挺好上手 包裝後空氣真的可以抽得超乾，真空卷可以依食材的大小做調整 夾鏈袋也可以重複使用，不容易浪費 重點是真空後食物Size變小，冰箱可以比之前裝(塞)更多東西XD 食材真空保存後，似乎真的可以放比較久，上週買的肉今天拆開 感覺跟第一天沒差多少！ 整體來說這台FM3941還滿實用的，不曉得有沒有人也知道這台新的保鮮機 上網查了一下真空保鮮機除了保存之外，好像還可以醃漬或做舒肥料理 有人可以分享一下用保鮮製作機料理的食譜嗎~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 172.94.113.113 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1555250359.A.D1B.html
推
04/15 04:00, 7年前 , 1F
我以為買真空機的目的都是舒肥欸 沒想到有人會特地買來
04/15 04:00, 1F
→
04/15 04:00, 7年前 , 2F
保鮮用
04/15 04:00, 2F
只用來舒肥是不是有點浪費@@
噓
04/15 07:23, 7年前 , 3F
業...
04/15 07:23, 3F
→
04/15 09:56, 7年前 , 4F
我跟樓上的感覺也一樣，不知道為什麼...
04/15 09:56, 4F
我也希望是R...
→
04/15 14:20, 7年前 , 5F
用保鮮機料理的食譜？？
04/15 14:20, 5F
爬文看有人說會用保鮮機醃東西，或做舒肥
推
04/15 14:24, 7年前 , 6F
原來現在有新機了喔!去年逛好市多才買一台FM2110，一樣
04/15 14:24, 6F
→
04/15 14:24, 7年前 , 7F
很好用
04/15 14:24, 7F
原來之前那台是FM2110, 這次購入時還想說好像跟以前看到的不一樣
→
04/15 15:14, 7年前 , 8F
你之前買生肉回來是都放冷藏嗎？不然變化的有點快
04/15 15:14, 8F
我是沒有馬上丟冷凍，但會先冰在0度C那層
推
04/15 21:20, 7年前 , 9F
這台多了醃漬罐功能 可以做很多好玩的小東西
04/15 21:20, 9F
哦哦，大大可以指導一下嗎
→
04/15 21:33, 7年前 , 10F
這內容很業
04/15 21:33, 10F
我該開心嗎XD ※ 編輯: peaceojack (172.94.113.98), 04/16/2019 00:56:46
推
04/16 07:17, 7年前 , 11F
名稱和型號都出來了，是很業啊
04/16 07:17, 11F
推
04/16 10:25, 7年前 , 12F
生肉冷藏超過兩天就會有開始有問題了 你應該把肉放冷凍庫吧
04/16 10:25, 12F
推
04/23 09:18, 7年前 , 13F
生肉冷藏2天有問題的，建議考慮有-1度C保鮮室的變頻冰箱
04/23 09:18, 13F
推
05/06 01:38, 7年前 , 14F
真空機對一個人真的很方便，食材可以保存更久
05/06 01:38, 14F
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