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[問題] 蛋這樣有沒有問題啊？

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (yoyo)時間7年前 (2019/04/17 15:19), 編輯推噓0(0推 0噓 4→)
留言4則, 2人參與, 7年前最新討論串1/1
13號跟阿姨買了日本雞生的蛋 號稱都餵有機蔬菜沒餵飼料的 那天開都很正常 但是今天開到第四顆蛋 發現有血跟一些組織的片或囊之類？ http://i.imgur.com/7OU6sKH.jpg
那顆蛋殼特別硬 我敲了幾次還以為是水煮蛋誤放進來 特別用力的那次就戳破了 那個組織之類的也是在拿出來的時候破了 因為直接打進碗裡，聞沒太奇怪的味道繼續打 結果第六顆一打發現蛋白是金黃色的 聞起來有一點的尿味 不過應該不是臭雞蛋那種臭 http://i.imgur.com/a8ZpPjL.jpg
http://i.imgur.com/tN4eWVk.jpg
蛋黃跟部分蛋白掉碗裡了 但蛋白很牢固的附著在蛋上面 而且這兩顆蛋黃特別脆弱 因為其他蛋黃都很結實 http://i.imgur.com/8ar8mt7.jpg
但是這次那兩顆奇怪的蛋 http://i.imgur.com/2wEYwTQ.jpg
蛋黃破掉之後直接這樣散 請問到底有沒有問題 急在線等 ----- Sent from JPTT on my OPPO F1f. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.52.210 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1555485553.A.529.html
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04/17 15:38, 7年前 , 1F
輸卵管受傷 組織剝落
04/17 15:38, 1F
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04/17 15:41, 7年前 , 2F
請問金黃色蛋白的也是嗎
04/17 15:41, 2F
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04/18 11:31, 7年前 , 3F
那個看不太出來是什麼 「可能」是細菌感染 品檢又沒檢到
04/18 11:31, 3F
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04/18 11:32, 7年前 , 4F
會建議蛋打在小碗再倒進大碗混合 蛋殼沒開很難知道裡面怎樣
04/18 11:32, 4F
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