[問題] 哪裡可以買到未切條的牛肋排呢?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Johnning)時間7年前 (2019/04/22 13:53), 編輯推噓3(304)
留言7則, 5人參與, 7年前最新討論串1/1
最近想做牛坑腩,看過一些食譜後,發現部位大概就是牛肋附近? 在Costco買牛肋條做試過一次,成品和在香港吃到的牛腩比較接近,但肉已切成條狀,燉 好後肉又縮水,最後只能切成小塊牛腩,實在不過癮。 去傳統市場看過也只有分切好的牛肋條,那麼哪裡可以買到整塊的牛肋呢? 小弟在新竹,如果沒有進口這種牛肉的話,本地牛也想試試看 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.113.136.220 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1555912428.A.BA9.html

04/22 13:56, 7年前 , 1F
傳統市場問攤販也許最快
04/22 13:56, 1F

04/22 14:54, 7年前 , 2F
傳統市場跟攤販特別說應該比較快
04/22 14:54, 2F

04/22 16:49, 7年前 , 3F
其實那位置不是完全一樣
04/22 16:49, 3F

04/23 11:37, 7年前 , 4F
Costco整塊的牛小排呢?
04/23 11:37, 4F

04/23 13:45, 7年前 , 5F
你要的這種需要找專門賣牛肉的預定,量的部分也不少,牛坑
04/23 13:45, 5F

04/23 13:45, 7年前 , 6F
腩跟牛腩畢竟都是同一大塊,切割之後會有差的(牛坑是有帶
04/23 13:45, 6F

04/23 13:45, 7年前 , 7F
筋普通的牛腩可沒這麼多筋
04/23 13:45, 7F
文章代碼(AID): #1SlLRikf (cookclub)
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