[食譜]懶人簡易烤箱料理-鹽烤鯖魚已刪文
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警告:，這是一道會香到全辦公室都有香味，
老闆說以後等他們出門吃飯我再微波的料理，哈哈哈哈哈哈哈哈。
食材
1.薄鹽鯖魚------------------>1條
2.橄欖油-------------------->1茶匙
3.檸檬---------------------->1/4顆
調味料
1.白胡椒粉------------------>適量
步驟
1.鯖魚退冰後洗乾淨擦乾水分，烤箱預熱220度。
2.魚身表面斜切數刀，再縱切一刀，切成十字花，再抹上薄薄一層橄欖油，
這樣魚身表面會熟更快，魚皮表面也會有香脆的口感。
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3.烤盤上鋪上錫箔紙或烘培紙，送進烤箱烤12-15分鐘，因為每條魚大小略有差異，
烤10分鐘後，每隔2.3分鐘要檢視一下魚腹，烤到金黃色即可。
4.擠上檸檬汁，隨個人喜好撒上些許胡椒粉就能享用囉。
備註
1.因為鯖魚本身買來時已有薄鹽醃漬過，一般來說鹹度已夠，就不用另外加鹽了。
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