[問題] 熟雞肉如何去腥
如題,前幾天料理雞腿肉,使用好市多雞腿肉+蠔油+味霖+米酒去調味烹煮,以往都會加
上大量薑末,結果這次忘記放............
結果就是雞腿肉吃起來有點腥味而且蠻油膩的,不知道有沒有得解QQ,感謝大家了!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.85.196 (臺灣)
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12/18 12:28,
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謝謝 我來試試看
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咖喱我怕煮起來太鹹@@?
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謝謝~~我來加看看xD
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※ 編輯: frankiepig (111.71.6.249 臺灣), 12/19/2019 13:43:23
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謝謝大家~最後做成三杯 薑蒜米酒九層塔都下去之後有比較好一點xD
※ 編輯: frankiepig (223.140.27.131 臺灣), 12/20/2019 19:21:31
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