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[問題] 萬用鍋跟氣炸鍋該選哪個好

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (WHAT)時間6年前 (2019/06/18 13:37), 編輯推噓17(18推 1噓 15→)
留言34則, 22人參與, 6年前最新討論串1/1
我平常是走懶人路線，做菜能力大概國小等級 常電鍋燉湯蒸蛋、烤箱烤肉片、加瓦斯爐炒菜 煎炸類完全不行，超怕油燙到 但家人其實很愛吃煎魚、炸雞、牛排之類 之前看氣炸鍋影片好像很神，丟進去就能快速出菜 但最近又看到萬用鍋廣告，好像也很實用 想要請教烹飪前輩們 氣炸鍋和萬用鍋 (目前考慮飛樂106跟飛利浦紫小萬) 若以煎魚炸雞煎牛排這類料理來說 哪一種做出來比較方便好吃呢？ 料理需要的時間兩者都差不多嗎？ 最後是清潔問題，哪一個比較容易清理呢？ 非常需要大家的建議啊！ 感謝感謝 ----- Sent from JPTT on my Asus ASUS_Z01RD. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.109.48 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1560836229.A.16E.html
推
06/18 13:41, 6年前 , 1F
兩種效果不同，乾脆都買
06/18 13:41, 1F
推
06/18 15:15, 6年前 , 2F
樓上+1XD，我兩個都有，同時使用可以幫助快速上菜
06/18 15:15, 2F
推
06/18 15:35, 6年前 , 3F
萬用鍋是壓力鍋是煮湯的 你要做肉料理應該氣炸鍋 但清
06/18 15:35, 3F
→
06/18 15:35, 6年前 , 4F
理一定是萬用鍋好清潔呀
06/18 15:35, 4F
推
06/18 15:41, 6年前 , 5F
氣炸鍋處理肉，萬用鍋處理湯水。
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06/18 15:41, 6年前 , 6F
就能享受冷氣房下廚樂趣
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06/18 15:42, 6年前 , 7F
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06/18 15:42, 6年前 , 8F
燉飯－萬用鍋。雞腿－氣炸鍋
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推
06/18 15:48, 6年前 , 9F
這兩個的守備範圍好像幾乎沒有重疊XD
06/18 15:48, 9F
推
06/18 16:39, 6年前 , 10F
你的需求就買氣炸鍋吧 萬用鍋燉煮類比較適合
06/18 16:39, 10F
推
06/18 17:15, 6年前 , 11F
買氣炸鍋不如買蒸烤箱 用途更多元
06/18 17:15, 11F
推
06/18 18:24, 6年前 , 12F
我有買蒸烤箱，覺得跟氣炸鍋覺得作用不同。萬用鍋曾在costc
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06/18 18:24, 6年前 , 13F
o買過，後來一陣子退掉了…
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06/18 18:37, 6年前 , 14F
感覺你比較適合氣炸鍋
06/18 18:37, 14F
推
06/18 20:07, 6年前 , 15F
氣炸鍋只有炸而已，不如買蒸氣烘烤爐，也有炸和其他功能
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06/18 20:08, 6年前 , 16F
再加上萬用鍋，兩個搭配很好，不過還是以你需求為主，哈
06/18 20:08, 16F
推
06/18 20:22, 6年前 , 17F
氣炸鍋不是只能炸吧，他就是旋風烤箱的概念
06/18 20:22, 17F
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06/18 20:28, 6年前 , 18F
懶人就萬用鍋 因為你懶得洗氣炸鍋
06/18 20:28, 18F
推
06/18 21:49, 6年前 , 19F
我有金小萬，雖然都可以做，但煎牛排、煎魚還是不會用它
06/18 21:49, 19F
推
06/18 22:08, 6年前 , 20F
如果是你說的肉類料理 還是氣炸鍋比較適合
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推
06/18 22:35, 6年前 , 21F
懶人就氣炸，丟進去時間設定好就好了。
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06/18 22:35, 6年前 , 22F
有預算當然就兩個都買，另一個拿來蒸青菜～
06/18 22:35, 22F
噓
06/19 00:37, 6年前 , 23F
氣炸不就烤！
06/19 00:37, 23F
推
06/19 14:47, 6年前 , 24F
家裡兩台都飛利浦家的 氣炸鍋煎烤炸都可 萬用鍋燉煮
06/19 14:47, 24F
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06/19 14:47, 6年前 , 25F
方便
06/19 14:47, 25F
推
06/19 16:14, 6年前 , 26F
我是覺得都不用買，氣炸鍋炸起來也不是炸的口感
06/19 16:14, 26F
推
06/20 07:23, 6年前 , 27F
水波爐
06/20 07:23, 27F
推
06/20 12:19, 6年前 , 28F
如果家裡已經有電鍋了的話，首選氣炸鍋！
06/20 12:19, 28F
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06/22 05:26, 6年前 , 29F
你看起來已經有電鍋了，那就買氣炸鍋吧
06/22 05:26, 29F
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06/22 05:27, 6年前 , 30F
萬用鍋的洩壓，會噴水，其實也沒有很好清
06/22 05:27, 30F
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06/22 05:28, 6年前 , 31F
我後來都拿到浴室使用
06/22 05:28, 31F
推
06/23 10:49, 6年前 , 32F
氣炸鍋可以當作加熱很快、不用預熱的旋風烤箱，舉凡烤箱
06/23 10:49, 32F
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06/23 10:49, 6年前 , 33F
可以做的它都可以，不侷限在炸東西。https://i.imgur.co
06/23 10:49, 33F
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06/23 10:49, 6年前 , 34F
m/uTll0Ir.jpg
06/23 10:49, 34F
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