[食譜] 居酒屋菜單-月見燒肉丼飯（切工好強）
分享一個居酒屋常出現的料理-月見燒肉丼飯
影片食譜：https://youtu.be/tFZ2Yqyt3Io
（廚師刀工好強）
食材： 豬五花肉片200g 洋蔥半顆 蔥花適量 蛋黃一顆 白飯一碗
醬汁： 醬油 30cc 味霖 30cc 米酒 30cc
做法：
1.將洋蔥切絲備用
2.豬肉片切段備用
3.蔥切蔥花備用
4.醬汁混合備用
5.洋蔥爆香後，下醬汁，煮滾後
6.下豬肉片，煮熟即可
7.燒肉放在飯上，放入蛋黃，W蔥花
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.54.68 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1561041230.A.B3B.html
推
06/21 00:16,
6年前
, 1F
06/21 00:16, 1F
推
06/21 01:00,
6年前
, 2F
06/21 01:00, 2F
推
06/24 15:17,
6年前
, 3F
06/24 15:17, 3F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
