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[問題] 有什麼便當食材是可以放到中午不會壞掉的

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (知足常樂)時間5年前 (2019/07/04 18:04), 5年前編輯推噓24(24推 0噓 23→)
留言47則, 31人參與, 5年前最新討論串1/1
大家好 現在夏天很熱 小弟上班的地方沒有冰箱、微波爐、電鍋、蒸飯箱 而且太陽會直射 有甚麼樣的便當食材是可以前一天晚上煮好放冰箱 隔天早上帶去公司 能放到中午不會壞掉的 而且不用加熱 可以直接吃的 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.1.142 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1562234673.A.7D2.html ※ 編輯: eagleispower (59.115.1.142 臺灣), 07/04/2019 18:05:23
推
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冷飯配肉鬆
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07/04 18:22, 5年前 , 2F
肉鬆飯糰 再加一條美乃滋或是芥末好惹
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07/04 18:27, 5年前 , 3F
都會壞，主因是進過冰箱隔天退冰，加上惡劣環境太陽直射
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連罐頭都沒辦法放在高溫的地方
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推
07/04 18:28, 5年前 , 5F
放在保溫袋然後放幾個冰寶，當日式冷便當吃。
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07/04 18:31, 5年前 , 6F
變成要當天早上煮好放進"保溫"便當盒
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推
07/04 18:33, 5年前 , 7F
晚上冷凍 早上拿出 退冰到中午 墊條毛巾會出一堆水
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推
07/04 18:43, 5年前 , 8F
麵包夾東西可能是唯一解
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推
07/04 18:46, 5年前 , 9F
我是早上起來做便當，放冷到中午，飯用醋飯，蔬菜的話用
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07/04 18:46, 5年前 , 10F
菇類或是青花菜、菜豆、毛豆…你可以搜尋看看日式冷便當
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，除了菜色以外，你還要搜尋方法避免太陽直射的問題，建
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07/04 18:46, 5年前 , 12F
議你可以買保溫便當袋，再多放一個保冷袋
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推
07/04 18:53, 5年前 , 13F
野餐餐盒
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07/04 19:03, 5年前 , 14F
上次投票日得趕回去上課，做了個冷凍三明治-兩片吐司，接觸
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面塗厚
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奶油夾熟雞胸肉絲，淋少許市售青醬，用保鮮膜包緊冷凍。早上
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07/04 19:03, 5年前 , 17F
七點從冷凍庫取出放室溫到中午吃剛好
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推
07/04 19:20, 5年前 , 18F
避免太陽直射～不然什麼東西都容易壞
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推
07/04 19:38, 5年前 , 19F
陽光直射很難不壞吧
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07/04 19:39, 5年前 , 20F
你買個保溫袋裝著，裡面放一兩瓶冷凍的水試試看吧
07/04 19:39, 20F
推
07/04 20:06, 5年前 , 21F
放保冷袋再加保冷劑應該還行
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07/04 20:57, 5年前 , 22F
三明治
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推
07/04 21:14, 5年前 , 23F
保冰袋是唯一解
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推
07/04 22:11, 5年前 , 24F
做點冷凍的大鍋菜、肉丸湯晚上放「冷凍」，第二天買個饅
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07/04 22:11, 5年前 , 25F
頭麵包，直接去現場放著解凍，這種天氣中午應該差不多就
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07/04 22:11, 5年前 , 26F
能吃了。
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07/04 23:53, 5年前 , 27F
我只想到小黃瓜配紅蘿蔔
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07/05 00:07, 5年前 , 28F
麵包
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07/05 00:17, 5年前 , 29F
用悶燒罐做粥湯...太熱應該會吃得很痛苦XD
07/05 00:17, 29F
推
07/05 01:11, 5年前 , 30F
前晚備好飯菜,白飯冷凍,配菜冷藏,隔天裝成一盒放到釣魚箱
07/05 01:11, 30F
推
07/05 02:20, 5年前 , 31F
冒著吃壞掉便當的風險,建議還是買便當吧~
07/05 02:20, 31F
推
07/05 04:30, 5年前 , 32F
你還是吃麵包吧
07/05 04:30, 32F
推
07/05 06:59, 5年前 , 33F
太陽直射大概只能吃沒有湯汁的麵包饅頭
07/05 06:59, 33F
推
07/05 13:22, 5年前 , 34F
任何便當到中午都不會壞，你只需要改變一件事情，當天早
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07/05 13:22, 5年前 , 35F
上做
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07/05 13:39, 5年前 , 36F
餅乾？
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推
07/05 14:04, 5年前 , 37F
可以參考「宜手作」的冷便當做法，你需要的是日式冷便當
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07/05 14:04, 5年前 , 38F
的料理知識
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推
07/05 15:35, 5年前 , 39F
你室溫高又太陽直射不管是什麼都很危險
07/05 15:35, 39F
推
07/05 23:14, 5年前 , 40F
麵包也不要選有抹醬的，抹醬容易壞
07/05 23:14, 40F
推
07/05 23:44, 5年前 , 41F
不要有湯汁 燙的食物要把水吸乾
07/05 23:44, 41F
推
07/06 09:47, 5年前 , 42F
可以參考菜單研究所的涼便當那一集，我自己試做過，蠻
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07/06 09:47, 5年前 , 43F
好吃的！
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07/07 11:26, 5年前 , 44F
應該只剩科學麵吧
07/07 11:26, 44F
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07/07 14:57, 5年前 , 45F
很怕你食物中毒了
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07/22 08:17, 5年前 , 46F
感覺直接帶個蕃茄香蕉饅頭去嗑比較好，烹煮過的保存條
07/22 08:17, 46F
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07/22 08:17, 5年前 , 47F
件真的需要特別注意
07/22 08:17, 47F
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