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[問題] 冰箱只要會結冰就一定有-18度嗎?已刪文

看板cookclub (烹飪DIY)作者時間6年前 (2019/07/04 22:23), 6年前編輯推噓9(9推 0噓 14→)
留言23則, 9人參與, 6年前最新討論串1/1
常買一些冷凍食品 包裝上都會標示須-18度冷凍 我也不知道冰箱到底幾度 之前用溫度計測好像只有-15度 但阿姨說不用測 看會不會結冰就知道了 真的是這樣嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.15.96 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1562250217.A.A88.html ※ 編輯: nonocom (111.250.15.96 臺灣), 07/04/2019 22:24:06
推
07/04 23:04, 6年前 , 1F
如果是冷凍食品或是肉類溫度就需要低跟穩定 不穩定開開
07/04 23:04, 1F
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07/04 23:04, 6年前 , 2F
關關會結霜 除霜的時候會導致溫度升高 肉類就不用說了 家
07/04 23:04, 2F
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07/04 23:04, 6年前 , 3F
用冰箱冷凍溫度其實並不夠 還是盡早吃完最好
07/04 23:04, 3F
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07/04 23:10, 6年前 , 4F
只要不常開開關關 也不結霜 就表示可以冰冷凍食品嗎?
07/04 23:10, 4F
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07/04 23:48, 6年前 , 5F
結冰是0度 你可以試試冰淇林
07/04 23:48, 5F
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07/05 00:59, 6年前 , 6F
結冰跟-18度的關係在哪裡...
07/05 00:59, 6F
推
07/05 01:13, 6年前 , 7F
我要說的是 冰都可以冰 但是盡早吃完最好～
07/05 01:13, 7F
推
07/05 02:10, 6年前 , 8F
你覺得你阿姨像溫度計嗎
07/05 02:10, 8F
推
07/05 02:12, 6年前 , 9F
好啦開玩笑的。主要還是冷凍庫不要塞太多東西，養成良好
07/05 02:12, 9F
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07/05 02:12, 6年前 , 10F
的使用習慣。穩定-18度在一般家庭其實有點難辦到，看看
07/05 02:12, 10F
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07/05 02:12, 6年前 , 11F
就好，會怕就提前一兩個月吃完吧。
07/05 02:12, 11F
※ 編輯: nonocom (111.250.15.96 臺灣), 07/05/2019 02:51:02
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07/05 04:36, 6年前 , 12F
家用冰箱不少款別說-18 -30都能辦到啊 = =
07/05 04:36, 12F
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07/05 08:23, 6年前 , 13F
純水0度就結冰 但是食物的水分可不是純水
07/05 08:23, 13F
推
07/05 09:06, 6年前 , 14F
食物水分有雜質會讓冰點低於0度，但不一定有到-18
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推
07/05 10:52, 6年前 , 15F
Y大，我剛剛測自己家一晚沒開的冷凍庫出風口是-26度，靠
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07/05 10:52, 6年前 , 16F
近門邊的數值很難測得準，開一個縫伸手進去量測得-20度
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07/05 10:52, 6年前 , 17F
，兩者之間應該還是有溫差的；據電器行老闆的說法，我家
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07/05 10:52, 6年前 , 18F
冷凍庫算是非常空的，如果東西堆很滿並擋住出風口的話，
07/05 10:52, 18F
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07/05 10:52, 6年前 , 19F
溫度也許會差異更大。冰箱本身可以達到-18度以下，但使
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07/05 10:52, 6年前 , 20F
用習慣會影響到實際的溫度。不過昨晚話好像說得太滿了，
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07/05 10:52, 6年前 , 21F
在這邊跟各位說聲抱歉。
07/05 10:52, 21F
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07/05 11:56, 6年前 , 22F
你還記得零下就會結冰這種事嗎
07/05 11:56, 22F
推
07/05 21:24, 6年前 , 23F
年紀大的人會有很多似是而非的觀念....
07/05 21:24, 23F
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