[食譜] 上班族太太做便當
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好緊張~~~第一次在COOK版的首PO 寫不好請見諒LOL
身在一個大食怪家庭裡 我們家的伙食費一直都很驚人
(其實也就我先生跟我而已就可以吃成這樣orz)
買房結婚後開啟了我的便當太太之路
大食怪先生太太的便當一定是三菜一澱粉
菜#1 洋蔥燒雞
首先~先把鍋燒熱(王剛口吻) 然後雞皮向下煎出雞油~之後撈出雞腿排
用留下的熱油炒軟洋蔥+醬油冰糖調味
朝天椒可加可不加~洋蔥炒到透明後再把雞腿放回去加些水一起燒
蓋鍋蓋悶大概十分鐘後就好了!!!
菜#2 鹹蛋雞蛋豆腐
鹹蛋是我家冰箱常備調味料(?) 配很多都很下飯又很簡單
一樣先把鍋燒熱(被打) 然後不用油直接丟入切塊的豆腐乾煎到表皮成膜可翻面不破碎
等待的同時把鹹蛋壓碎
之後把豆腐撈出並且熱油倒入鹹蛋炒到冒泡後就可以丟下剛剛的
雞蛋豆腐囉~加一點點水一起燒一下就可以起鍋了
菜#3 甜椒蘑菇
夏天~就是需要烤箱料理!!!! 直接都切成塊以後 撒上鹽巴 胡椒 橄欖油 綜合香料粉
然後送入烤箱烤13分鐘160度就ok囉
最後我要大推hola的分隔便當盒 圖上的尺寸是兩個大的兩個小的
如果跟我依樣討厭食物味道混在一起的 必買啊!!!!!
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