[問題] 冷壓油/乾炒薑片可以如何料理
這兩個都是當初買來養生的東西
後來家人不吃或是體質不適合，現在多了很多
不知可否怎麼入菜呢?
1. 冷壓油 (冒煙點很低的油 原本拿來單喝
只能當涼拌用? (非橄欖油 有點味道)
做饅頭可以嗎 (蒸的時候溫度很高也算破發煙點，會對人體有害?)
2. 乾薑片 (有的有炒過)
原本是可以當煮薑茶用
這個可以當成老薑用嗎 (炒菜 煮湯?) 但感覺是不一樣的東西
謝謝建議
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