[問題] 哪家廚刀有出粉末鋼的中式剁刀?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (科心人)時間6年前 (2019/07/06 21:22), 6年前編輯推噓1(106)
留言7則, 3人參與, 6年前最新討論串1/1
粉末鋼較硬 且前端鋸齒可以磨得較細幼 一般作為切割廚刀較多 我想可能也是因此用作剁刀較不適合 今天上網找了一些時間 還真的沒找到有哪家出粉末鋼的中式剁刀 其實我很想知道究竟真的沒有 還是只是我尚未找到而已? 知道的板友可以說一下嗎? 只需提供廠牌、型號或產品名稱即可 謝謝! -- ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1562419365.A.3D2.html ※ 編輯: RBTMLhiy (219.85.85.5 臺灣), 07/06/2019 21:23:25

07/06 22:18, 6年前 , 1F
日本網購可能有 鉬鋼有看過 不知道是不是你說的 但沒找中式
07/06 22:18, 1F

07/06 22:19, 6年前 , 2F
剁刀 所以不知道會不會在中式產品也有 有想過要買日式菜刀
07/06 22:19, 2F

07/06 22:20, 6年前 , 3F
不知道好不好剁 鉬鋼怕難磨
07/06 22:20, 3F

07/07 08:17, 6年前 , 4F
杉采 有出M390的剁刀。
07/07 08:17, 4F

07/16 23:00, 6年前 , 5F
臉書粉絲團可以找 「職人刃物」他們有日本的粉末鋼 R2
07/16 23:00, 5F

07/16 23:00, 6年前 , 6F
洋柄 和柄都有
07/16 23:00, 6F

07/16 23:01, 6年前 , 7F
中式剁刀感覺都AUS8A vg10わ 粉末感覺太脆
07/16 23:01, 7F
文章代碼(AID): #1T8A2bFI (cookclub)
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