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[食材] 現在菜市場什麼魚便宜已刪文

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (哈哈哈哈)時間6年前 (2019/07/16 02:12), 編輯推噓21(33推 12噓 60→)
留言105則, 40人參與, 6年前最新討論串1/1
早餐想煮煎魚肉和飯 然後配碗味增來喝 但是平常都在超市買魚肉 只知道鮭魚而已 所以現在什麼魚便宜好吃 簡單用鹽和薑煎就很好吃的那種 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.198.194 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1563214335.A.287.html
推
07/16 02:54, 6年前 , 1F
秋刀魚一年四季都很便宜
07/16 02:54, 1F
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07/16 03:32, 6年前 , 2F
只知道鮭魚 你確定非輪切魚妳會煎 ?
07/16 03:32, 2F
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07/16 04:23, 6年前 , 3F
樓上幹嘛用這種方式問人 學下廚也要被嗆是喔？ 所以
07/16 04:23, 3F
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07/16 04:23, 6年前 , 4F
我才問什麼魚便宜
07/16 04:23, 4F
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07/16 04:24, 6年前 , 5F
感謝一樓回應 明天早上去問攤販
07/16 04:24, 5F
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07/16 05:05, 6年前 , 6F
不用那麼激動吧，2樓大大也是好意。非輪切的魚要去內臟
07/16 05:05, 6F
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07/16 05:05, 6年前 , 7F
、清鰓、把魚販沒清到的鱗去到，而且頭身尾厚度不同加上
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07/16 05:05, 6年前 , 8F
遠比輪切容易沾鍋(用不沾鍋就例外啦)，如果你只用過非常
07/16 05:05, 8F
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07/16 05:05, 6年前 , 9F
好煎的鮭魚，然後文章感覺又很沒下廚經驗的話，當然有這
07/16 05:05, 9F
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07/16 05:05, 6年前 , 10F
個可能。回推文真的不用預設別人的態度嗆啦
07/16 05:05, 10F
推
07/16 05:06, 6年前 , 11F
煎魚片的話，旗魚，鮪魚都不難吧？
07/16 05:06, 11F
推
07/16 05:08, 6年前 , 12F
芹菜或蒜炒沙魚也不錯。
07/16 05:08, 12F
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07/16 05:53, 6年前 , 13F
那也把要預設別人不會煎 覺得不會 不會像f大你一樣稍
07/16 05:53, 13F
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07/16 05:53, 6年前 , 14F
微解說一下 這樣不就很好了嗎？ 而且現在網路上一堆
07/16 05:53, 14F
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07/16 05:53, 6年前 , 15F
教學 學煮菜不會一定會問啊 那我誤會二樓也很抱歉 只
07/16 05:53, 15F
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07/16 05:53, 6年前 , 16F
是看的人會有點稍微有點不愉快
07/16 05:53, 16F
推
07/16 06:41, 6年前 , 17F
秋刀魚很棒 小隻的魚 營養豐富 好吃
07/16 06:41, 17F
推
07/16 06:43, 6年前 , 18F
中卷也能考慮 便宜時一隻50元內應該有 其他就不清楚了
07/16 06:43, 18F
→
07/16 06:44, 6年前 , 19F
虱目魚旺季 可以考慮分切用電鍋快速蒸煮湯
07/16 06:44, 19F
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07/16 07:01, 6年前 , 20F
想要省麻煩就買真空台灣鯛，想像中的日式早餐煎整條
07/16 07:01, 20F
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07/16 07:01, 6年前 , 21F
魚骨頭超麻煩
07/16 07:01, 21F
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07/16 07:49, 6年前 , 22F
大型超市多半有售切片鯖魚，也蠻好煎的又不貴
07/16 07:49, 22F
推
07/16 07:57, 6年前 , 23F
推 鯖魚~超方便，新手成就感滿滿^^
07/16 07:57, 23F
推
07/16 08:16, 6年前 , 24F
土魠魚～好吃無刺 我的最愛☺ ☺ ☺
07/16 08:16, 24F
推
07/16 08:25, 6年前 , 25F
魚肚無刺的也不錯喔！還有鱸魚可以清蒸或煮湯
07/16 08:25, 25F
推
07/16 08:58, 6年前 , 26F
肉魚 吳郭魚 秋刀魚 鯖魚
07/16 08:58, 26F
推
07/16 09:00, 6年前 , 27F
養殖虱目魚本身不貴，貴在去刺或片肉的工錢
07/16 09:00, 27F
推
07/16 09:04, 6年前 , 28F
印象中，魚販殺魚不收你錢，但是虱目魚去刺一隻要+40
07/16 09:04, 28F
推
07/16 09:09, 6年前 , 29F
剝皮魚鬼頭刀大比目魚這些也都不錯吃
07/16 09:09, 29F
推
07/16 09:11, 6年前 , 30F
以前肉魚便宜，這兩年蠻貴的，手掌大要三條100，吳郭魚一
07/16 09:11, 30F
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07/16 09:11, 6年前 , 31F
斤60-80，秋刀魚年均價一條不超過15塊，參考看看
07/16 09:11, 31F
推
07/16 09:22, 6年前 , 32F
剛剛菜市場回來，虱目魚肚一片80，給你參考
07/16 09:22, 32F
推
07/16 09:25, 6年前 , 33F
最便宜最好料理就是吳郭魚
07/16 09:25, 33F
推
07/16 09:52, 6年前 , 34F
舞魚
07/16 09:52, 34F
推
07/16 09:58, 6年前 , 35F
那可以請教秋刀魚怎麼挑選呢？怕挑到不好吃的
07/16 09:58, 35F
→
07/16 10:03, 6年前 , 36F
吳郭魚！全聯很大一尾才60元。
07/16 10:03, 36F
推
07/16 10:16, 6年前 , 37F
吳郭魚啊！淡水養殖的很便宜的，海水半鹹水養的就很貴
07/16 10:16, 37F
推
07/16 10:23, 6年前 , 38F
當早餐最適合就巴掌大小的肉塊或魚 整尾或是輪切都可以
07/16 10:23, 38F
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07/16 10:24, 6年前 , 39F
不然煮粥 肉粥海鮮粥 魚肉粥 丟魚片燙熟就好
07/16 10:24, 39F
還有 26 則推文
推
07/16 14:30, 6年前 , 66F
可以在前一天先把魚清洗好，調好照燒醬一起放烤盤封保鮮
07/16 14:30, 66F
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07/16 14:30, 6年前 , 67F
膜冰著，隔天起床直接丟烤箱然後再去刷牙洗臉東摸西摸，
07/16 14:30, 67F
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07/16 14:30, 6年前 , 68F
半小時搞定
07/16 14:30, 68F
噓
07/16 14:37, 6年前 , 69F
二樓問法沒問題，反是原po反應好大，她只是問你會不會
07/16 14:37, 69F
→
07/16 14:37, 6年前 , 70F
這樣就是嗆的話，那也太玻璃了
07/16 14:37, 70F
→
07/16 14:39, 6年前 , 71F
煎的話就萬年秋刀和鯖魚都很簡單煎和便宜
07/16 14:39, 71F
噓
07/16 14:50, 6年前 , 72F
完全不覺得二樓嗆，回文比較可怕
07/16 14:50, 72F
噓
07/16 15:01, 6年前 , 73F
二樓好心被雷劈
07/16 15:01, 73F
噓
07/16 15:33, 6年前 , 74F
玻璃心碎滿地，二樓還好啊！
07/16 15:33, 74F
推
07/16 15:34, 6年前 , 75F
要別人稍微解說，阿你自己有做到嗎？雙標
07/16 15:34, 75F
噓
07/16 15:41, 6年前 , 76F
好嗆0.0 二樓根本被誤會
07/16 15:41, 76F
推
07/16 15:48, 6年前 , 77F
就跟職場很多人每說幾句之後都會接一句"你懂我說的意思嗎"
07/16 15:48, 77F
→
07/16 15:49, 6年前 , 78F
差不多，有人認為只是在確認對方是否了解，有人卻會覺得是
07/16 15:49, 78F
推
07/16 15:49, 6年前 , 79F
秋刀魚好像可以像白帶魚一樣切八塊 切段抹鹽或是醃漬煎
07/16 15:49, 79F
→
07/16 15:49, 6年前 , 80F
熟
07/16 15:49, 80F
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07/16 15:50, 6年前 , 81F
看不起對方的用法...
07/16 15:50, 81F
噓
07/16 16:01, 6年前 , 82F
這麼會不會去網路爬文就好 po殺小文 問個幾句也在崩潰
07/16 16:01, 82F
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07/16 16:01, 6年前 , 83F
中國人？
07/16 16:01, 83F
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07/16 16:24, 6年前 , 84F
抱歉 我玻璃心 易怒 上來只是想知道價格 因為不長買
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07/16 16:24, 6年前 , 85F
魚怕被魚飯騙 今天早上買了一條15塊的秋刀魚 真的好吃
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07/16 16:26, 6年前 , 86F
樓上一些的言論我可以理解 只是當下在看的時候覺得被
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07/16 16:26, 6年前 , 87F
看輕的感覺 然後一時激動回應 再讓我跟二樓說聲抱歉
07/16 16:26, 87F
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07/16 16:26, 6年前 , 88F
我知道你沒那個意思 謝謝你的提醒
07/16 16:26, 88F
推
07/16 16:41, 6年前 , 89F
覺得二樓滿嗆的啊......
07/16 16:41, 89F
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07/16 17:13, 6年前 , 90F
我是你第二次回文提到的f，我覺得板上很多人願意分享、
07/16 17:13, 90F
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07/16 17:13, 6年前 , 91F
教學指導，但不代表發問的人就可以“要求”其他人態度一
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07/16 17:13, 6年前 , 92F
定要如何，我看到你說不會像我一樣 怎樣怎樣的，覺得這
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07/16 17:13, 6年前 , 93F
種求教心態很不好，其他人又不是欠你，憑什麼? 2樓大大
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07/16 17:13, 6年前 , 94F
也沒有暗諷或是指責，難道職場上有前輩回這句就是在嗆你
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07/16 17:13, 6年前 , 95F
這位新人？說不定只是像前面有大大推文的“你懂我意思嗎
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07/16 17:13, 6年前 , 96F
”一樣，對方好意多問一句但聽者覺得被瞧不起。
07/16 17:13, 96F
→
07/16 17:16, 6年前 , 97F
如果你真的如同你在推文提到的，覺得自己玻璃心、易怒，
07/16 17:16, 97F
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07/16 17:16, 6年前 , 98F
表示知道自己問題所在，就要改正自己吧？ 怎麼會是發洩
07/16 17:16, 98F
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07/16 17:16, 6年前 , 99F
在其他板友身上？
07/16 17:16, 99F
→
07/16 17:25, 6年前 , 100F
我能理解f大想表達的意思 謝謝你的提點 正是因為我知
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07/16 17:25, 6年前 , 101F
道自己的問題 我也知道我不能要求每個人都可以順便解
07/16 17:25, 101F
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07/16 17:26, 6年前 , 102F
說一下 真心謝謝上面板友的解釋意思 我都看到了 也很
07/16 17:26, 102F
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07/16 17:26, 6年前 , 103F
抱歉製造困擾給板友們
07/16 17:26, 103F
噓
07/16 17:42, 6年前 , 104F
二樓真可憐，原po真易怒。連價格都不懂要別人假設你多懂
07/16 17:42, 104F
→
07/16 17:42, 6年前 , 105F
啊
07/16 17:42, 105F
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