[問題] 嫩肉針應該選哪一種類型?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (再拼一下)時間6年前 (2019/08/28 16:42), 編輯推噓6(601)
留言7則, 6人參與, 6年前最新討論串1/1
請教 嫩肉針應該選哪一種類型 第一種是比較普遍的 每一根針都是單純尖針 第二種是,每一根末端有一個寬度 像很短短的刀刃 舉例的話就像這張圖 https://img.ruten.com.tw/s1/8/53/9f/21924707603359_535.jpg
第一種因為是單純尖尖的針頭 針頭面積小 應該可以插比較深 第二種則是比較可以「斷筋」 就是切斷部分的肌纖維 推測 壓下去的時候要選對方向 才能斷 求經驗分享 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.66.144 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1566981761.A.D79.html

08/28 19:05, 6年前 , 1F
想知道+1
08/28 19:05, 1F

08/28 23:32, 6年前 , 2F
叉子!
08/28 23:32, 2F

08/29 00:59, 6年前 , 3F
2,專業的
08/29 00:59, 3F

08/29 02:04, 6年前 , 4F
第二種好洗嗎?
08/29 02:04, 4F

08/29 04:12, 6年前 , 5F
我買2很銳利 說明書寫用熱水+清潔劑沖洗
08/29 04:12, 5F

08/29 09:19, 6年前 , 6F
超利,使用要千萬小心哦
08/29 09:19, 6F

08/29 11:56, 6年前 , 7F
感謝五樓的解答
08/29 11:56, 7F
文章代碼(AID): #1TPZw1rv (cookclub)
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