[問題] 榨油機好嗎
大家好 小弟有些問題想請教
因為假日母親去看食品展
看到榨油機很心動，就來問我
因此就有了這篇的問題
問題1.
榨油桿是304不鏽鋼 OK嗎?
我看了看型號網頁，看到榨油桿差點噴飯出來
，這不就是之前有人在金屬加工FB上問的東西嗎。
對照廠商的價格(今天展場上的是歐霖榨油機)
他用的是304不鏽鋼，以它的價格之高應該用更好的材料吧
除了油榨桿外，還有會碰到食物的部件有哪些呢
有點怕304不夠安全，請問這OK嗎。
問題2.
請問自壓榨的油，是否只能涼拌 不能煎煮炒炸?
稍微上網看了一下，有人說即便你是用可耐高溫的油種
但因為是自己榨出來的，油渣濾不乾淨，在煎煮炒炸時，反而有害
這對嗎????
另外因為是自己榨出來的 沒精煉等過程三天內要吃掉，這沒問題
媽媽想說兩三天就榨一次也比較新鮮
問題3.
有沒有大廠有在做這個阿??
因為是要吃進嘴裡的東西。真的是怕.jpg
首先是鋼材製作過程有沒有清洗乾淨啊
(之前有看到新聞不鏽鋼鍋買回來殘留一堆加工油 怕阿 )
機構上那些會碰到食物那些不會也不是很清楚
(就原理來看 只有穀物入口、導管、油榨桿、油榨桿包覆管。)
問題4.
榨油溫度?
廠商說算是冷榨是否為真，如果過程會升溫太多，就有很多涼拌系的油不適合用了
以上
因為是過年想送媽媽的禮物
所以問題有點多 請各位幫忙感恩
另外(職業病)
我真的對那隻油榨桿怕，
搞不好最後買來後 那隻自己做 拿S420 或S316來做
到時候可以看有沒人要 只收工本費 哈哈
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您好 本身是機械背景的 後來又有在金屬加工界混過
不是看新聞才自己嚇自己
油榨壓桿
如需耐蝕 316會比304好多
如需耐強度磨耗 420 會比304好多
原則上這東西看起來 的確 強度可能沒這麼需求
但有溫度(壓榨會升溫)的油 長久用下 個人認為耐蝕性能應該蠻重要的
所以會疑惑為何不用316 油榨桿 畢竟那隻才多重
這東西單價又這麼高(不像一般鍋具 幾百到兩三千)
用個316不為過吧
※ 編輯: clovermars (114.40.23.140 臺灣), 10/29/2019 01:13:03
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