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[問題] 如何考證真的是非籠飼雞蛋

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (風間)時間6年前 (2019/11/28 12:31), 6年前編輯推噓36(37推 1噓 44→)
留言82則, 34人參與, 最新討論串1/1
看新聞家樂福推出第一支自有品牌非籠飼雞蛋 爬文有看到有人提到 好市多雖稱動福蛋但不是真的非籠飼雞蛋 想請教那家樂福的非籠飼雞蛋呢?? 要不是爬文看到也不會注意到好市多的原來不是 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.185.200 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1574915470.A.993.html
推
11/28 12:35, 6年前 , 1F
到該畜牧場的官網及臉書看照片、蛛絲馬跡，自己目前是找
11/28 12:35, 1F
→
11/28 12:35, 6年前 , 2F
有認證的，友善雞蛋聯盟官網做的很好，推薦能從上面找到
11/28 12:35, 2F
→
11/28 12:35, 6年前 , 3F
喜歡的店家
11/28 12:35, 3F
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11/28 12:36, 6年前 , 4F
好市多的印象中不是平飼(有誤請指正)，宣稱有添加葉黃素
11/28 12:36, 4F
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11/28 12:36, 6年前 , 5F
等等食材增進健康
11/28 12:36, 5F
環境不好添加效果應該也不大吧(?
→
11/28 13:07, 6年前 , 6F
從友善雞蛋聯盟的網站去找牧場，他們會定期覆核牧場是
11/28 13:07, 6F
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11/28 13:07, 6年前 , 7F
否符合標準
11/28 13:07, 7F
→
11/28 13:07, 6年前 , 8F
先了解一下動福蛋的定義就不會被騙
11/28 13:07, 8F
推
11/28 14:35, 6年前 , 9F
家樂福是跟一樓說的友善雞蛋聯盟合作，在友善雞蛋專區
11/28 14:35, 9F
→
11/28 14:37, 6年前 , 10F
的牧場都有符合規定
11/28 14:37, 10F
推
11/28 15:05, 6年前 , 11F
認友善雞蛋聯盟的標章 家樂福自有品牌是有掛這個
11/28 15:05, 11F
網路查現在友善雞蛋好像就只有這個聯盟
→
11/28 19:23, 6年前 , 12F
動福蛋還有分豐富化籠飼(還是籠飼)、平飼跟放牧
11/28 19:23, 12F
這樣相比動福蛋的定義挺廣的 非籠飼但比較嚴格
推
11/28 22:07, 6年前 , 13F
好奇問 真的有人願意多花錢買非籠飼蛋嗎?
11/28 22:07, 13F
願意+1 但前提是要真的非籠飼蛋 不要賣貴但又不是
推
11/28 22:50, 6年前 , 14F
回樓上：願意啊，每次消費都是促進改變的機會
11/28 22:50, 14F
推
11/28 22:51, 6年前 , 15F
願意啊 看到籠飼那個環境....
11/28 22:51, 15F
→
11/28 22:52, 6年前 , 16F
希望台灣漸漸朝人道的社會邁進
11/28 22:52, 16F
台灣還有很長一段路要走
推
11/29 00:18, 6年前 , 17F
我願意多花點錢買非籠飼的，希望漸漸能改變飼養型態
11/29 00:18, 17F
→
11/29 00:18, 6年前 , 18F
現在也都買友善蛋雞聯盟認證的蛋了
11/29 00:18, 18F
推
11/29 00:42, 6年前 , 19F
不過我的觀點是如果不會對雞蛋有很大的影響，籠飼雞是有
11/29 00:42, 19F
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11/29 00:42, 6年前 , 20F
存在的必要。
11/29 00:42, 20F
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11/29 00:42, 6年前 , 21F
環境、土地利用、生產量、飼養成本、最重要售價
11/29 00:42, 21F
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11/29 00:42, 6年前 , 22F
如果有一天立法來限制我一定會去抗議
11/29 00:42, 22F
→
11/29 01:19, 6年前 , 23F
11/29 01:19, 23F
推
11/29 04:00, 6年前 , 24F
我現在有看見平飼雞蛋都會買！沒差多少還比較好吃
11/29 04:00, 24F
推
11/29 06:12, 6年前 , 25F
我也會啊，而且最好是放牧的，不然至少要平嗣。會看標
11/29 06:12, 25F
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11/29 06:12, 6年前 , 26F
章買。
11/29 06:12, 26F
→
11/29 06:12, 6年前 , 27F
我也覺得這樣的蛋比較好吃，雖然可能是心理作用XD
11/29 06:12, 27F
我覺得不是心理作用 蛋香不一樣 吃習慣好的蛋會回不去
推
11/29 10:12, 6年前 , 28F
如果是可以大幅減少藥用量那我支持
11/29 10:12, 28F
→
11/29 10:14, 6年前 , 29F
至於人道，當把動物當作牲畜來飼養的那天起就不人道了
11/29 10:14, 29F
→
11/29 10:15, 6年前 , 30F
真要人道還是吃素吧
11/29 10:15, 30F
推
11/29 11:23, 6年前 , 31F
除了雞蛋這塊家樂福有機也是花不少心力在推
11/29 11:23, 31F
→
11/29 11:24, 6年前 , 32F
還有生態保育像是石虎認證這類產品也是有在推
11/29 11:24, 32F
推
11/29 11:39, 6年前 , 33F
願意做的企業不多，希望之後能有更多人關注促進改變
11/29 11:39, 33F
企業好像就家樂福開始推非籠飼 希望其他賣場也可以一起
推
11/29 15:10, 6年前 , 34F
一隻動物可以好幾個人吃 一個人一餐要好幾棵植物
11/29 15:10, 34F
→
11/29 15:11, 6年前 , 35F
並不覺得吃素就人道高尚
11/29 15:11, 35F
推
11/29 16:45, 6年前 , 36F
樓上是生物沒學好還是沒聽過換肉率這個詞？
11/29 16:45, 36F
→
11/29 17:44, 6年前 , 37F
你用排碳算 我用(殺)生命數算
11/29 17:44, 37F
推
11/29 17:46, 6年前 , 38F
而且人道本來就不講換肉率難道放山雞換肉率比龍飼雞高?
11/29 17:46, 38F
→
11/29 17:47, 6年前 , 39F
妳要不要先學邏輯?
11/29 17:47, 39F
推
11/29 20:38, 6年前 , 40F
costco標示有寫他是友善籠飼，看到標示我就沒有買
11/29 20:38, 40F
→
11/29 20:38, 6年前 , 41F
了
11/29 20:38, 41F
推
11/29 21:04, 6年前 , 42F
我也都會特地去家樂福就為了買非籠飼雞蛋。牲畜為了人類
11/29 21:04, 42F
→
11/29 21:04, 6年前 , 43F
奉獻生命，他們值得在世時被更友善的對待。
11/29 21:04, 43F
認同
推
11/30 00:37, 6年前 , 44F
我開早餐店用茂林伊利蛋
11/30 00:37, 44F
想知道在哪+1
推
11/30 01:09, 6年前 , 45F
願意+1 每一次消費都是在為未來投票
11/30 01:09, 45F
推
11/30 09:48, 6年前 , 46F
我邏輯不好，不懂上面那位想跟我吵什麼，請問有人願意幫
11/30 09:48, 46F
→
11/30 09:48, 6年前 , 47F
我解釋他想說什麼嗎？
11/30 09:48, 47F
推
11/30 19:21, 6年前 , 48F
路人的觀察：ye大講的大概是飼料的換肉率，吃一隻豬就是吃
11/30 19:21, 48F
→
11/30 19:21, 6年前 , 49F
掉一條生命；ed大指的是幾斤玉米換幾斤豬肉的換肉率，吃掉一
11/30 19:21, 49F
→
11/30 19:21, 6年前 , 50F
隻豬所消費的生命是一隻豬+背後N棵植物
11/30 19:21, 50F
推
11/30 21:46, 6年前 , 51F
籠飼的雞看過就知道不能吃
11/30 21:46, 51F
推
11/30 23:43, 6年前 , 52F
願意買非籠飼+1
11/30 23:43, 52F
推
11/30 23:57, 6年前 , 53F
願意買放牧雞蛋，雖然貴一點，但想到多一點錢能改善一
11/30 23:57, 53F
→
11/30 23:57, 6年前 , 54F
些動物的生活還是咬牙買了
11/30 23:57, 54F
推
12/01 04:23, 6年前 , 55F
為啥說好市多的不是....他標grrr range 不是嗎
12/01 04:23, 55F
→
12/01 04:23, 6年前 , 56F
Free
12/01 04:23, 56F
噓
12/01 04:28, 6年前 , 57F
喔我剛剛去看了...是寫pastured raised. 所以為啥說Costco
12/01 04:28, 57F
→
12/01 04:28, 6年前 , 58F
不是？
12/01 04:28, 58F
推
12/01 16:00, 6年前 , 59F
今天去參觀一家農場，蛋雞可以自由奔跑，每一隻都活力健康
12/01 16:00, 59F
→
12/01 16:00, 6年前 , 60F
羽毛漂亮，真心覺得這樣的蛋應該很好吃吧
12/01 16:00, 60F
推
12/02 00:58, 6年前 , 61F
放牧太難了，至少是有空間讓雞跑跑飛高高的平飼
12/02 00:58, 61F
推
12/03 12:51, 6年前 , 62F
不能吃是什麼意思？會業力引爆嗎？
12/03 12:51, 62F
推
12/03 13:53, 6年前 , 63F
Dimmer板友，不簡單啊，茂林蛋不便宜，請問貴店在哪呢？
12/03 13:53, 63F
推
12/04 10:51, 6年前 , 64F
Costco石安牧場是豐富籠飼養！
12/04 10:51, 64F
豐富籠飼養還是籠飼呀 不過不得不說一下石安牧場很夯
推
12/04 10:52, 6年前 , 65F
自己是都買牧場放牧蛋，且有定期期SGS檢驗，自己/家人/
12/04 10:52, 65F
→
12/04 10:52, 6年前 , 66F
小小孩吃比較安心！
12/04 10:52, 66F
推
12/04 22:48, 6年前 , 67F
不買籠飼蛋 看過那個環境還買的下手的很佩服
12/04 22:48, 67F
推
12/06 01:27, 6年前 , 68F
我們之前有盲測附近阿姨自己養的雞蛋跟超市35一盒籠
12/06 01:27, 68F
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12/06 01:27, 6年前 , 69F
飼的雞蛋
12/06 01:27, 69F
→
12/06 01:27, 6年前 , 70F
阿姨自己養的蛋味很重，相對另一種幾乎沒什麼味道
12/06 01:27, 70F
→
12/06 01:27, 6年前 , 71F
料理上自己養的殼都非常厚，用力敲碗邊還只有敲到的
12/06 01:27, 71F
→
12/06 01:27, 6年前 , 72F
地方會裂，水煮蛋根本當石頭敲，蛋黃也很結實，就算
12/06 01:27, 72F
→
12/06 01:27, 6年前 , 73F
用叉子戳破也只有破口會跑一點點出來，用筷子輕戳還
12/06 01:27, 73F
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12/06 01:27, 6年前 , 74F
不會破，第一次烹調的時候有驚訝到
12/06 01:27, 74F
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12/06 01:28, 6年前 , 75F
阿姨他們都是直接放在田裡面餵穀物跟蔬菜應該算放牧
12/06 01:28, 75F
→
12/06 01:28, 6年前 , 76F
，不過得生了有多才買得到
12/06 01:28, 76F
推
12/07 17:02, 6年前 , 77F
吃起來有差，蛋殼厚度還有味道蠻明顯的
12/07 17:02, 77F
推
12/08 08:41, 6年前 , 78F
友善飼養的雞蛋同一盒大小會略有不同，隨著天氣蛋清
12/08 08:41, 78F
→
12/08 08:41, 6年前 , 79F
的稀稠也有差異(不限制喝水所以天熱會略稀)
12/08 08:41, 79F
※ 編輯: kaziumaster4 (223.136.96.56 臺灣), 12/10/2019 00:58:55
推
03/19 01:58, 7年前 , 80F
願意+1，以前就覺得籠飼的環境真的太差，每次看有人抗
03/19 01:58, 80F
→
03/19 01:58, 7年前 , 81F
議丟雞蛋就很捨不得QQ
03/19 01:58, 81F
→
09/06 21:01, , 82F
QQ...
09/06 21:01, 82F
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